タケノコ-品種不明

検索結果 (15件)

2016-07-03　マダケが夢に出てくる...
今朝も収穫30本程。今年は特にタケノコの出が多い。暑さが続くと成長も早く、毎日収穫しないと、やけに、じゃなく、竹になるので、いやいや収穫。どこにおすそ分けしようか・・・。明日も収穫しなくちゃと、夢に出てきそう！。里山の維...
2016-07-02　50本収穫！
暑い日が続くと急成長。朝に50本程収穫！。食べきれずおすそ分け。里山は竹と藤に占領されてしまうって本当です。竹は陽の当たる肥沃な方へと、どんどん生えてくるし、藤の蔦は上へ上へと占領してきます。なので、適当な親竹を残して、タケ...
2016-06-29　梅雨の合間の収穫2回...
朝二度目の収穫！。大小20本程。大きいものは直径10cmを越える太さ！ご近所におすそわけしました。穂先タケノコはやはりうまい。
2016-06-26　真竹タケノコ初収穫！
孟宗竹のタケノコより柔らかくて、灰汁も少なく、しゃきしゃき感もあって、我が家では孟宗竹より好きです。丁度この辺では、栗の花が咲く頃にタケノコが顔を出します。梅雨の晴れ間に、家の竹林を散策したら、もう出てました。穂先タケノコと言っ...
2015-07-26　もう半年前だけど…
近所のおじいちゃんの家の原木椎茸のところに生えてくるたけのこさんです( ^ω^ ) 隣が竹林だからにょきにょきと生えてきますよ‼︎ とったら皮を剥いて、30分煮るだけでおいしくいただけます♡ やっぱり土佐煮と若竹煮が定番ですよね〜...