タラノメ-品種不明

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2015-03-27　100均で購入
安易な気持ちで欲しがったのはいいんですが、タラの芽は木から出るんですね……ふきのとうみたいなのじゃないんですね……(￣◇￣;) もう芽みたいなものが出始めていますが、今日は鉢も土も使い切ってしまったので、植え付けは明日以降にします。
2014-01-13　タラノキの近況⑧
タラノキの葉が全て枯れ落ちました。春にまた新芽が出てくるのを待ちます。あと、植木鉢で育てていた株は途中から調子が悪くなって完全に枯れてしまいました。そのまま植木鉢で育てず、畑に植え替えた方が良かったかも。 ...
2013-07-21　タラノキの近況⑤
植え替えた親株は順調に大きくなっています。また、保険として親株を植え替えたときにでた根の一部を切って畑とポットにいくつか根挿ししましたがそちらも全て発芽して育っています。タラノキは思った以上に増やしやすい植物のようで...
2013-04-22　タラノキのふかし③
上の芽を収穫して、続けて下の芽も育てていたタラの芽ですがやはり栄養が足りなかったのか芽が枯れてしまいました。一つだけ芽が出ているものもありますが、芽がとても小さくて食べれるほど大きくないです。かなり細かく切っているの...
2013-03-31　タラノメの収穫
少し早いですが葉が開きそうなものもあったのでふかしをしていたタラの芽で大きめのものをいくつか収穫してみました。芽を根元からハサミで切り取り、周りの木の薄皮を包丁で剥いて収穫しました。収穫したものは天ぷらにして食べ...
2013-03-26　タラノキのふかし②
前回、タラノキを切り倒して1芽づつ斜めに短く切り、 5mmくらいの水を張った発泡スチロールに入れて室内のあまり日の当たらない場所に置いてきました。また、たまに木が腐らないように半日くらい水から出して軽く乾かしたりもしました...
2013-03-24　タラノキの植え替え
タラノキも3年目になってだいぶ大きく育ったので邪魔にならない別の場所に植え替えることにしました。株を掘ってみると思った以上に太い根が長く伸びていて完全には掘り出せそうになかったので途中で根を切りました。掘り出した根の一部...
2013-03-13　タラノキのふかし
冬の間に枯れた葉も全て落ち、ただの太い一本の棒のようになったタラノキ。そろそろ新芽が出てきそうな感じです。このままだと一番上の頂芽のタラの芽しか収穫できませんが、ふかしという作業をすることで側芽も収穫できるようになる...
2014-04-21　タラノメの収穫
植え替えた株、親株ともに新芽が出てきたのでタラノメを収穫しました。今年はふかしはせずに頂芽だけ採りました。
2014-03-23　タラノキの植え替え
昨年、畑に根挿しした株もそれなりに大きくなったので別の場所に植え替えることにしました。株を掘ってみると結構、根が張ってました。根挿しして育った3株を親株の近くに植え替えました。