ダイコン

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2014-02-06　福神漬け作り
①　3日前に小さく切って塩漬けした大根の水気をよく絞る ②　大根１本に対し、三温糖300～350ｇ、濃口醤油1カップ、酢180ｃｃ、しょうが1かけ、2.3粒の中に大根を入れて７～８分煮る。 ③　大根を取り出して煮汁だけを半分くら...
2014-02-05　白い大根収穫。肥料
様子がわからないので、白い大根を収穫してみました。全然大丈夫そうです！！スライスして鍋に入れます。あと、紫がひとつ・・・・。いつ収穫しようかな？？？あすIB肥料入れます。
2014-01-29　いい感じ
結構いい感じに育ってます。
2014-01-28　もう限界なのか
そろそろ大根の生長がとまってきた気がする。これ以上は大きくならないかな。
2014-01-27　場所替えと液肥
最後ぐらい縦長の大根が見たい。どこまで粘ろうかな？？ただ、本日で日当たりのいい1段目は他に譲り、 2段目の奥の日あたりがイマイチのところに引っ込んでいただきました。頃合を見て収穫します。本日液肥
2014-01-26　収穫記録
白　2本赤　2本　収穫。どちらも短いな〜。浅くしか耕してないのが原因か？
2014-01-20　間引いたよ！苦渋の決...
間引くのが嫌で嫌ででも育つのが遅い！！ってことでしぶしぶ四本から2本に引っこ抜くことにしました。予想以上に根がはっていて踏ん張ったら周りの植木を倒してしまい土ひろいというなんとも面倒な日でした。引っこ抜いたらあら可愛い大根葉っぱ...
2014-01-14　今度はばっちり
年末に試し掘りしてみた紅芯ダイコン。その時はまだ色付きぐあいが今一つでしたけど、昨日収穫したものは見事に染まっていました。やったね。
2014-01-08　その後・・・全部収穫...
前のページのおてがる大根は12月中に5本全部収穫しました。大根のサイズは30ｃｍくらいの使い切り大根でした＾＾とてもみずみずしい大根で、美味しいです＾＾もっとたくさん種まきしておけば良かったと思い、後で（12月初旬）...
2014-01-05　新年の観察
少しずつですが、根が大きくなってきました。