ダイコン

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2013-03-30　3本そろって頑張って...
葉数が多くなるとそれと共に成長も早くなりますね。大根はかなり早い時期に根っ子がグーンと伸びるので本当はフワフワ柔らかい培地がイイですね。室内だからバーミキュライトで育てていますが何か代わるものがないものか…
2013-03-28　こぼれ種から打木源助...
以前に発芽があったコンテナのお隣のコンテナからも打木源助大根が発芽ですヽ(・∀・)ノこの2箇所は不耕起なので、ノー肥料です(o^-\')b ! 果たして、まっすぐ大根になれるかな？
2013-03-21　本葉が大きくなってキ...
大根の本葉が大きくなっています♪ どっちか間引きするか…(-_-;) 以前「現代農業」で読んだ大根をあえて密植して、丈夫で大きく実らせる？みたいな記事があったような(´・ω・`)? 間引きの前にもう一度調べて...
2013-03-13　種まきの準備完了！発...
　
2013-03-07　ダイコンの収穫⑥
残りの大根を全て収穫しました。今まで枯れないではいましたが、後半はほとんど大きくなりませんでした。春に栽培した大根に比べれば虫もつかず、大きくなりやすくて育てやすかったですが種まきの時期を今度は少し変えたほうが良いか...
2013-03-02　10本残して収穫
スが入らないうちにどんどん収穫！この大根達は焼酎漬けの漬物にします。大根の皮をむいたら半分に切って、それをいちょう切りの4等分。細い方が焼酎の漬物液がよくシミてとっても美味しいんです。今日はその大根に塩をたっぷりまぶして...
2013-02-25　ダイコンの収穫⑤
少し前に雪が降ったりもしましたがダイコンの株は枯れていません。小さめですがまた少し収穫しました。
2013-02-22　最後の１本収穫～（＾...
冬自慢も最後の１本を収穫しました（＾＾）７本中、７本全部収穫できました。
2013-02-20　ダイコンの近況③
ダイコンの種まき③で植えたダイコンの株です。植えた時期がだいぶ遅かったこともあり、発芽したものが少なくて成長も遅い感じです。最近の厳しい寒さの中では、収穫まで大きく育たないかもしれません。
2013-02-09　レシピ
大根は大きいものから順次収穫していってる。土寄せもしてないのに、雪が積もっていてもすが入ったりもせず、煮物やみそ汁にしても、甘くておいしい！！特に赤大根は、かぶの葉とゆずと一緒に漬け物にしたら、とてもキレイでおいしかった♪ま...