テーブルビート

検索結果 (219件)

2015-11-02　小型種と一般品種の違...
左はグラナダで、デトロイトダークレッドと同程度。右3個小型種の2品種は確実に小さめ。でも、西欧ではハンドボールサイズもあったので、世界は色々だ。
2015-10-31　追肥、成長記録
追肥のサイクル、化成肥料と苦土石灰を施す。少し増し土もしてみる。
2015-10-29　テーブルビート成長...
順調に育っている。 11月10日頃にはボルシチが食べられたらいいな！
2015-10-25　観察
ゴルゴ増し土。デトロイトダークレッドは失敗かも・・・
2015-10-25　収穫したビーツの行く...
今回の収穫は球が未だ小さいのでボルシチには足りないです。ビーツはほうれん草と近縁種の野菜なので、葉は茹でてバター炒めに、球の方は茹でずにジャガイモと同じように、アルミホイルで包んで180度オーブンで焼きます。この調理法の方が香り...
2015-10-25　間引きを兼ねて収穫
ビートのプランターが混み合ってきたので、間引きを兼ねて収穫。まだ小さいので食べるのがもったいないような… 去年小金井で買った10cm位の大きさを目指している。水やり代わりに大塚ハウスの2000倍を追肥して防寒のためネットを不織布に...
2015-10-21　食べられた！
ネットを掛けているのに葉を食べられている。葉をめくって調べたが犯人は見つからず。例のヨトウ虫というやつかもしれない。ネットの緩みがあったようだ、もう2、3日様子を見て見よう。ビーツの玉の方、成長の良い株は直径4cm程に育って...
2015-10-17　連日収穫の幸せ┈ ୨...
マーリンとレッドエースどちらも食味のクオリティの高さに評価の高い小型品種。どちらも旨い。
2015-10-17　追肥成長の記録
追肥と枯れた下葉を処理。立て込んできたのでもう少ししたら間引を兼ねて数本収穫してもいいかな？
2015-10-10　収穫
葉は真冬の寒締めほうれん草、球はフルーティになったジャガイモインカ系×蕪みたいな、んーでも違う表現できない。品種ごと食べてみたがどれも全て旨い( ๑⃙⃘ᐢفᐢ๑⃙⃘)و