テーブルビート-品種不明レシピ

2013-06-04　１個初収穫～（＾＾）
やっと、１個だけ５ｃｍになったので、収穫してみました。葉っぱから根までの長さは、なんと！６０ｃｍも！皮ごと40分くらい茹でて、皮をむいて食べるようなので、皮ごと茹でてみました。。。すぐ、真っ赤な色が出て栄養満点な感じ～。...
2013-07-12　ビーツのカッペリーニ
最後のビーツは小さめだったので30分ほど茹で、バジルソースと混ぜカッペリーニにしました。混ぜてる間どんどん赤く染まってきます。