トウガラシ-品種不明

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2017-12-06　レシピ♪
以前作った唐辛子の薬味が、いいかんじに原材料が一体化してきて、めちゃめちゃ美味しくなったので、来年用にメモです♪ ★自家製はやっぱり違う！フレッシュな唐辛子で作るビネガーソース - macaroni https://macaro-n...
2017-01-26　今年はタバスコに挑戦...
　トウガラシ属の一種に「Capsicum frutescens カプスィクム・フルテスケンス」という唐辛子があります。属名の Capsicum は「(ナス科) トウガラシ属の植物」を意味し、種小名の frutescens は「灌...
2016-11-29　ヒハツ（ナガコショウ...
ヒハツ（ナガコショウ）の栽培を始めました。このコショウは香りもいいです。うまく成長してくれるか。南の植物ですから室内栽培を基本にします。　　種を冷蔵庫で5日ほど冷やしてから種を蒔きました。2週間ぐらいはかかるかと思いましたが。
2016-11-28　乾燥中
庭ではまだまだ熟し中。土もあまり乾かないし手間がかからないから枯れるまでおいておこう。
2016-11-20　タフなジョー。
またしても収穫。ペーストは作り飽きたから吊り下げて乾燥させよう。葉色が黄色くなって落ちていくのは紅葉しているのかな？
2016-11-07　ラストスパート
最後の収穫にむけて赤くなるジョー。
2016-11-01　かなり長いものを収穫
30ｃｍ近くあるとうがらし。野菜の赤ってキレイ。
2016-10-27　最近収穫・・・
　　もう記憶から追いやられてる　マンガン。　そばを通れば　　見る物の　チラ見。気持ちは秋バージョン　あなたは夏かな
2016-10-18　おばあちゃんの唐辛子...
順調に成長しています。薄緑色の実はだんだんと大きくなってきています。ここしばらく寒くなって来ているのでこれからの成長が心配です。
2016-10-16　まだまだ。
まだまだ花咲かせてます。