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• 2016-08-28　乾燥とうがらしを作る

  140度のオーブンに入れて加熱してみた。 ①アルミホイルを駆使して平均に乾燥させようとしたが 先に先端部分が焦げてしまい、 太い部分は内部が超ジューシーなまま。 しかしこれ以上のオーブン加熱は無理なようだ。 屋内につるすか・。...

• 2016-08-05　たくさん収穫

  今日は彩りよし！ 野菜の色ってきれい。 長いささげ、けごんの滝 小さななすフェアリーテイルと。

• 2016-07-29　辛さの度合い

  生でかじった感想 種に近い白い部分がかなり辛い。 赤い果肉の部分は少し辛い。 先のほうの細い部分は全く辛くない。 それほど辛くない鷹の爪とうがらし、って感じ？ 風味は赤いパプリカと同じ。 以前、オレンジのハバネロを種から...

• 2016-07-29　ひとつ収穫

  いちばん最初に赤くなったものを収穫して食べてみよう。

• 2016-07-27　食べきれない

  　　採っても採っても後を引く、引くじゃないか　咲かせるかっ 　　採取万願寺・・・今年は特に『辛い』苦手な我が家にはーー； 　　遠慮者多発　　お中元に持って歩くかΣ（・□・；）・・・

• 2015-09-18　折れてるし・・

  　実の重さか風・・・5‐6個大きくなれず地面に　せっかくの 　実だけど　支柱をしなかったのは　施主の責任ーー；

• 2015-09-15　しばらく放置・・

  　　ものすごい量の実が・・（*^_^*）今年は唐辛子の出来は 　　順調・・すこし飽きてるけど。

• 2015-09-12　ちょっと収穫

  大きくなってるのを4本収穫しました。 花が咲いて小さな実がなってます。

• 2015-09-07　唐辛子で柚子胡椒を作...

  オクラの間の唐辛子を残し、他の唐辛子を収穫しました そして、柚子胡椒にチャレンジです！！！ でも、柚子が今はないので冷蔵庫で待ちます 青唐辛子と緑の柚子 赤唐辛子と黄の柚子　で２色の柚子胡椒を作りたい（＾ｖ＾） 今...

• 2015-09-05　味より・・

  　色を楽しんでみる(*^^)v　紫から赤　普通の緑から赤・・ 　おなじだ。

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