ナス-品種不明 レシピ
検索結果 (11件)
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2012-07-17 3つ収穫(通算8個)...
かじられた2つを含めて3つ収穫。 かじられた部分を取り除けばいける!と思って早速調理。 樹には実が無くなり寂しい感じに・・・ということで、のんのんさんに教わった整枝法をやってみようと思い、収穫した実の先を葉を一枚残してカットしてみる...
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2014-10-08 茄子とピーマンで炒...
ありふれているが手軽で美味しい。
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2013-09-04 待望の米ナス収穫!
旦那ちゃんが一番好きなのがこの米ナス。 なのに、今年ナスの中で一番成績の良くなかった米ナス。 ようやく、待望の収穫です♪ 着果が遅かったり、実っこの肥大がイマイチだったりしましたが、食べてみると皮も全然固くなく、とろけるよ...
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2013-06-14 味噌つけました。
味噌つけるのは、やっぱ 美味しいですね^ ^ 私が今回は切りました。 この前のは母が切った… 母は、丸ナスは長茄子より実が詰まってる感じで、切れ味が固いって言ってましたけど、 私にはわかりませんでしたー( ̄▽ ̄) ...
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2013-09-04 また中ナス*1収穫
中ナス1本収穫しました。 ナスのナポリタンとなりました☆
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2012-07-06 お弁当に茄子
オリーブオイルで炒めた茄子をお弁当に入れる。やっぱり油と茄子は相性がいいなー
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2012-06-30 手軽に浅漬け
めんつゆとチューブしょうが少々と一緒にジップロックに入れてもみもみ、冷蔵庫で適当に寝かせてから水気をしぼって出来上がり。
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2016-06-24 浅漬け
ナスは浅漬けに☺︎
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2016-01-16 収穫‼︎ 木酢液をス...
ちっちゃかったけど、苗がまだ小さいので収穫しちゃいました。 つるっとぷりっとみっちりしてました。 支柱を買った竹のから、雑草の二本に取り替えて、麻紐で縛りなおした。 前回より濃い木酢液をスプレーした。
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2015-08-08 収穫♪
朝採れナス! 暦では立秋ですが夏ナス最後です。 シンプルに1本あたり1分強レンジでチンして、ポン酢かけただけ。 手抜きだけど甘くて美味しいー♪ 秋ナスがちゃんと出来るか不安はありますが、楽しみです。
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