ニンジン

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2016-12-06　少しは大きくなったで...
もう少しか？意外に長い品種のようで、抜くというより掘る感じになってます。次回作るときは、金時ニンジン並に、よ～く耕して、その上でマルチがいるね。
2016-12-06　黒人参の甘酢漬け
黒人参の甘酢漬けを作って１日目もう赤ワイン色になってきました黒人参は健康にいいんですよっ βカロテンやビタミンＣに加え､オレンジ色の人参にはあまり含まれていないアントシアニジンやポリフェノールを非常に多く含んでいます(...
2016-12-04　黒人参の甘酢漬けを作...
さぁ黒人参の甘酢漬けを作るぞ！皮のまま漬ける為綺麗に洗って､サッと湯通しし､食べ易い大きさに切って甘酢に漬けましたこれ漬かると漬け汁が赤ワインみたいな色になるんですよっ
2016-12-04　種まき
急遽ニンジン。人参嫌いの嫁が栽培していた黒田五寸を食べて最高に美味しいからもっと植えてくれとのこと。やれやれ( ･ิω･ิ) 黒田五寸はこの時期に発芽しなさそうだから、ペターリッチ？ベターリッチ？で。どっちかわからん。(¯―¯...
2016-12-03　トンネルは外しても・...
　　昼間の暑い事？・・草取りして藁を運んでうろうろ　　(￣д￣)　師走で汗ばむって・・どうよっ　人参暑いかなっ　　横はスカスカだけど。　背丈は手幅を超え　のぞいて見れば　　出来てる　順調だ。
2016-12-03　12月3日　ニンジン...
ニンジン　収穫→贈答用　今で約半分を収穫しました！年内には全てする予定です。
2016-11-29　残りラスト１本
黄金人参｢金美EX｣を収穫しました人参表面に小さな毛が生えてますよね？これは養分を吸収する根で名前は｢養分吸収根｣と呼びますこの根が均等に並んでいるものが美味しいんですよ( ´艸｀) 間隔が一定でなかったりする...
2016-11-26　試しに
3ヶ月たったので試しに1本抜いてみました。小さくて丸い。「黄色いにんじん」なのに「丸にんじん」かと思った！！もう少し育てよう。
2016-11-26　トンネルかけたらすく...
ベターリッチも成長してます、やはりトンネルは暖かいのですね、冬野菜でも暖かいと成長します。
2016-11-25　【雪】積もったあとの...
こんにちは桜屋ひむろです積もったあとの見回り、その３。にんじん… もはやどこにいるのか分からんｗｗ屋根から落ちてくる雪がここに溜まっているようです。今日は天気がいいので早く溶けてくれるといいんだけど...