ニンニク-品種不明
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2015-10-06 植え付ける
陳建一の麻婆豆腐のレシピでは仕上げに葉ニンニクを刻んで散らすと記している。 葉ニンニクは売っているところが見当たらないので、いつも韮で代用している。 家に転がっているニンニクがあったので植えてみる。 上手く出来ますように!
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2015-10-05 残り種ニンニク植えつ...
余った種ニンニクをイチゴエリアに植えつけ。 ニンニクはイチゴのコンパニオンプランツとして 良いというけど、本当の敵はどこからか侵入してくるアナグマ。
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2015-10-04 はくも発芽第1号
植えてからまだ1週間しか経っていないのに早くも発芽。 この調子なら、次週末には50本揃ってるかも。
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2015-10-03 ポツポツ
まだまだごく一部ですが芽が出始めました。
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2015-07-30 収穫
今まで雨降りだったり、晴れたら晴れたでほかのものにかかずらって後回しになっていたニンニクをやっと収穫しました。 地上部がほとんどなくなっていたため、見つけるのが大変でした。 ジャンボは根元がしっかり残っているのでなんとか回収できましたが...
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2015-07-22 ニンニクを干しました
ニンニクはネットの袋に入れて干しました。
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2015-07-04 約10か月
茎が枯れ枯れになってたんだけど、雨が続いてたから収穫を先伸ばししてたにんにくさん。 土はまだ乾いてないけど、もう抜いたった! 全体的に玉が小さいなぁと思ってたら、近所のおじちゃんが「今年は玉ねぎも大きくならないんだ~」との事。 ...
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2015-06-29 収穫
収穫して吊るした サヤエンドウの間で育った割にはよい具合
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2015-06-20 【ジャンボニンニク】...
①北陸も梅雨入りしたのと、茎が倒れたので【ジャンボニンニク】の残りを収穫しました。 ②は③のちび(ジャンボの孫)ニンニクの一年後の姿、①で収穫したのを次期の種玉とした方が効率が良いのですが、掘り残しのちびが畑のあちこちから芽を出すと、勿体...
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2015-06-18 収穫!
葉っぱが全部枯れたので収穫。 病気のせいで、溶けてドロドロになってるのがたくさんあった。 まともに収穫できたのはほんの少しだった。。。 ジャンボニンニクは普通のニンニクより収穫までに時間がかかるらしいけど、枯れたから仕...