ハクサイ-品種不明

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2015-11-29　残りを収穫
これが最後の１個。良くできました。８月蒔きのもの。
2015-11-29　成長
日に日に大きく
2015-11-29　漬けました
先ほど収穫した白菜を樽に漬けこみました塩、唐辛子、きざみ昆布を入れて重しをしました昔はもっと大きな樽で２樽を使って白菜を漬けていました白菜の漬け物が終わると、埼玉県南部で作られている山東菜を漬け物にします近所の農家で...
2015-11-29　野良状態の野崎早生
虫が見当たらないので、ヨトウムシとナメクジかな・・・虫食いの被害を受けつつも、強く巻いてきている。昨年は１２月中旬に凍ってしまったので、早めに収穫せねば。
2015-11-29　３個収穫、巻き最高、...
漬け物用に３個収穫しました大きい白菜は1700ｇ、小さくても1200ｇ割ってみると中は黄色、巻きも最高に詰まっていました夜盗虫の被害も何とかなりましたこれから樽に漬けます
2015-11-29　寒じめ白菜の観察
予備知識なく植えた白菜。ミニではなかった。巻くかな?
2015-11-29　観察
連日の風雨で観察だけしか出来ません。とは言ってももうこの時期はすることも無いのかも知れませんが。ネコブ病のせいで大玉冬どりは壊滅状態ですし、耐病６０日も苦戦しています。唯一中早生７０日は頑張ってくれていますが、虫にだいぶ食べられ...
2015-11-27　嫌な予想的中した(*...
日曜（22日）には食べ盛りだった白菜A子、そして火曜（24日）も無事だった白菜A子。日曜から白菜C子がアブラムシに襲撃されていたので、本日の収穫はC子と決めて畑に行ったのですが・・・。そこにはまさかの白菜A子の乱れた姿が！！（周りの葉がてろ...
2015-11-27　少し葉が立ち上がって...
毎晩ナメクジに少しずつ食べられて、だいぶ穴あきですが、なんとなく葉が立ち上がってきた気がします。気がつけばノート2000ページ。 2000もノートを書いたのかーと自分で驚き。
2015-11-25　これで2個分（8個・...
写真をとるのも恥ずかしいので・・・かっとしたのを載せてみますこれでミニ白菜2個分です（笑）それこそ外葉を取ったら無くなってしまう！感じでした。夜の鍋であっという間に無くなりましたとさこれで1年2組9個終了しました。大...