ハクサイ-品種不明

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2017-03-04　中の中は青梗菜？
　　花が咲きこれで終わりと・・でも　食してみよう(＾◇＾) 　　と言う事で　芯の所のみ外して後はこんんあ感じ青梗菜が　　こんなに収穫(￣д￣)。なんて・・・・
2017-02-26　収穫（計2個）
収穫しました。今回のは結構大きい！
2017-02-24　収穫
全て蔵錦。葉が詰まらない内に雪をかぶってしまったので、つぶれてキャベツのような形になったのもある。傷みが激しく、可食部が半分ほどしかないのが残念。畑に残っているもの、せめて菜花は咲いてくれるだろうか・・・
2017-02-19　再生白菜をやってみる
秋に蒔いたアブラナ科野菜達は散々です。ブロッコリーは葉っぱをヒヨに食いつくされ、定植した白菜はどこかへ消えました。でも白菜の菜の花がすっごくおいしいって聞いてどうしても食べてみたい。とりあえず白菜の芯を水に浸けてみました。
2017-02-18　コンパニオン菊菜さん...
間引きもせず、なにもせず白菜のコンパニオンとしてよく頑張ってくれました。そしてなんどもうーたん家の鍋に貢献してくださいました。今日ザルに軽く一杯の収獲で終了です。次は新天地の菊菜さんに頑張ってもらいたい！しかし、いまだに...
2017-02-18　白菜を苗から・・・
Ｏ沢農園の会員に成りまして・・・通常は5％ｏｆｆなのですが、1/13～2/19まで会員限定大特価セールで20％oｆｆでした！！植える場所も考えずに、５種類ほどの苗を買いこんでしまいました＾＾；１６連パックが税込２...
2017-02-05　何とか巻いたものや、...
ちょうど、とう立ちの分岐点あたりにあったらしく、巻いたものもあれば、ダメだったものも。ダメが6割かな。とう立ち菜も美味しいんだけど、もうすでにとう立ち菜はいっぱいあるし。
2017-01-24　蔵錦収穫
雪の中手探りでの収穫。十数株収穫した。甘味が増し、味も濃くなってきている。
2017-01-20　菊菜さん、どんどん食...
主役の白菜はパッとしないけど脇役コンパニオン菊菜は間引きもしなかったけど、ちょうどいい感じで育ってくれた。もっと大きく育ててから収穫するのが本当かもしれないけど、うーたんはコレくらいのほうが好き。茎も食べる菊菜より、葉っぱが大き...
2017-01-15　1個収穫
今日は、孫たちが来たので帰りに白菜を持って行かせました。　本日の白菜を測ったら3.1Kg 前回のも同じ大きさなので、年を越すと 3K以上に育ちます、残りは2個大切に食べないとね。