バジル-品種不明

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2015-06-11　芽を摘む
気づけば台所にバジルの新芽が。オクさんが勝手にちょいちょいと摘んで、料理に使う模様。それで良いのです。柔らかくて葉が新しくて心地よい芳香を放つフレッシュさが魅力。それを気軽に使うために育てているのだから。 ...
2015-06-11　経過観察
葉が増えてきてる。そろそろガパオライス作れるかな(´͈ ૢᐜ `͈ૢ) 厳密には、ガパオライス等に使われるバジルの品種ではないのだけど、スイートバジルよりは東南アジアの香だし、薬効も高そうなので、これで代用(۶•౪•)۶
2015-06-11　勢い凄い
毎日見ていると、本当に成長早い。そろそろ1回目の若芽の収穫に入ろう。間引きも兼ねてね。
2015-06-09　食べた
摘心して大きく育てるぞ！心を鬼にして、プチッと切った。どこで切るかもようわからんけど、とりあえず切った。いい香り。さっそくトマトと食べてやろう。
2015-06-08　そう言えば
なすやトマトと一緒にバジルを植えると虫除けになる・・・と書いてあったのでそう言えば植えていました。シソがわんさか茂っているので、トマト+シソで食べていましたがそうだ！バジルがあったじゃないか！！気がついたら、トマトの脇で、摘...
2015-06-08　ちょこちょこ収穫して...
おすそ分け用に、バジル収穫しました☆今回も乾燥バジルです( ^ω^ ) 義実家からはよく立派な野菜達をいただくので、少量で申し訳ないですが… もうちょっと伸ばして収穫して増やします( ^ω^ ) 再来週からいよいよハワイ旅〜♪ ...
2015-06-08　花芽
花芽が出てきた。種取れるかな(´͈ ૢᐜ `͈ૢ) ？バジルってシソより小さい植物とは思ってなかった。
2015-06-07　アイコの鉢にも種を蒔...
・余っていた種をアイコの袋鉢にも蒔いて使い切った
2015-06-05　トウ立ち
週末あたりに摘心してそろそろ脇芽を増やそうと思っていた矢先、ふと苗を見やると、トウ立ちし始めていたのであわてて摘心。今回は種から去年より多く栽培してるので摘心だけで23ｇほど収穫。ジップロックで冷凍保存した。
2015-06-04　どんどん大きくなる
だいぶ間引いたのにどんどん大きくなる。あと2〜3枚葉が出たらそろそろ摘んで脇芽を出させます。もっと間引かないとだね。