マッタリ野菜作り

検索結果 (53件)

2016-07-04　また、茄子の元気があ...
根か茎がやられたのか、このところ茄子の元気がありません。水を十分に吸い上げていないようです。
2016-07-02　サヤインゲンとオクラ...
サヤインゲンは畑に直接種を蒔き育てましたが、意外と簡単に実をつけ、早々に収穫となりました。少し早めに収穫すると、サイズは小さめですが、筋もなく柔らかく美味しくいただけます。オクラの方も、こちらは苗からでしたが、と...
2016-06-28　茄子が元気になってき...
茄子は苗を4株植えたのですが、これまでに内1株が急に枯れてダメになり、数日前から2株が萎れて、元気がない状態でした。思いきって、萎れたり枯れかけている葉をバッサバッサと切り落としたところ、チョット息を吹き返して来ました。 ...
2016-06-26　何かがミニトマトを試...
ミニトマトの畝のそばに、食べさしのミニトマトが一つ落ちていました。どうも、お気に召さなかったようで、鈴なりになっているミニトマトに被害はありませんでした。それにしても、ミニトマトに残された歯形がチョット気味悪いです。 ...
2016-06-24　何かが畑にやってきた...
このところの雨でぬかるんだ畑の道に見慣れない足跡が、、、。何か馴染みの無い生き物が畑をウロついているようです。
2016-06-20　オクラが実を付けまし...
キュウリとミニトマト、トウモロコシ、かぼちゃ、スイカ、ピーマン、茄子、に続いてオクラも実を付けました。花が咲いているのに全く気付かず、今日初めて実を見つけてビックリ。畑も相当賑やかになってきました。浅漬けのキュウ...
2016-06-18　ミニトマトとキュウリ...
ミニトマトとキュウリのツルが、背丈の高さまで伸びてきたので摘芯しました。キュウリは既に70本、ミニトマトも12個収穫しています。これからキュウリに加えて、ミニトマトの収穫も日を追って増えてくるでしょう。
2016-06-17　雨が続いた後は収穫で...
雨降りで、少し畑に行かないとキュウリなんか40cmにも成長！キュウリ17本と、摘果したピーマンとナスが少々、虫食いで穴だらけの青梗菜がたくさん。大地の恵、なんか嬉しい。
2016-06-14　穴だらけの青梗菜も捨...
虫に食い荒らされて穴だらけの青梗菜を、収穫して食べてみました。中華風に胡麻油で炒めてみましたが、これがなかなかイケます。ただし、結構虫が付いているので、調理する前によく洗って虫の駆除が必要とのこと。今日は、試しにミニ...
2016-06-10　スイカとカボチャをネ...
スイカとカボチャが思いのほか早く大きくなってきているので、鳥獣対策としてネットで囲う事にしました。高さは90cmで、周囲だけでなく天井にもネットを張ります。今日はとても暑いので支柱の一部を立てて、お仕事は終了です。