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ミズナ

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  • 2015-12-02 1株収穫

    鍋用に収穫しました。 アブラ〜が‥ 保冷箱で換気しながら保存 ヨトウ君もいた。 洗浄しまくって、アンコウ鍋なりました。 お高い絹ごし豆腐を入れてみました。 硬くてコクがあります。 水菜は育ち過ぎか?でも、豆腐には水菜ですね! ...

  • 2015-12-01 サラダ用は全て収穫す...

    10/5に種まきした分 プランターに3条まきにしたものは全て収穫しました。 大小6株残ってました。 今日のサラダに入れます。 残った根っこを手で取り除き、苦土石灰をパラパラ。 来週堆肥と化成肥料入れて、再度水菜を種まきします ...

  • 2015-11-30 収穫

    こんなに水菜が食べ放題だなんて、 なんて幸せなことなんだ。

  • 2015-11-30 残り僅か

    土曜にお鍋に7株ほど入れて 日曜に鍋焼うどんに6株、生春巻きに2株ほどいれるのに収穫しました。 この大きなプランターにはもう残り僅か。 細いのが2株と、少し大きなのが1株 もう全て収穫して、また水菜の種まきしようかな♪ 寒さで...

  • 2015-11-29 観察

    今朝までの暴雨風で植え替えた苗はだいぶ遣られました。 植え替えてない方は無事でした。

  • 2015-11-28 微妙。栄養足りてない...

    これも、始めのうちは勢い良く育って期待が持てたけど、葉の色が薄いし、成長も止まっている。

  • 2015-11-28 間引き後約一ヶ月

    ボーボーに・・・とまではいきませんが 間引いてから約一ヶ月たち、けっこう大きくなりました サラダ水菜というだけあって、柔らかいです も少し大きくなってもらおうと化成肥料を置きました 手前のほうれん草も食べれる大きさになりました ...

  • 2015-11-28 葉物 収穫

    水菜と正月菜とほうれん草を収穫しました。 水菜(紅法師)はこれで終了です。 跡地に何か蒔きたい・・・

  • 2015-11-25 収穫

    随時収穫中。

  • 2015-11-25 収穫

    記録してませんが、ちょくちょく収穫しています。 今日はサラダにするのと、お裾分け分とで12株ほど収穫しました。 あと半分くらいかなぁ? 5号スリット鉢に1株だけ植えて大株にしようと育てているけれど、なかなか大きくなりません...

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