モロヘイヤ

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2016-04-24　4月24日　モロヘイ...
本日　購入したモロヘイヤの種蒔きをしました！
2016-04-23　発芽2
一週間分成長した。
2016-04-18　種まき
翌日が雨予報ということで種まき。昨年は同じ面積で3本育てたが大木になってしまったので今年はもうちょっと株間を狭めて株数多く育ててみようと思ってます。
2016-04-17　たまにしか売ってない...
一週間でバリバリ発芽した。もっと蒔けばよかったかな？
2015-11-25　鞘を刈り干し
まだ乾いていないけれど、来週までに霜が降りるかもしれないので、保険として。来週まだ大丈夫そうだったら、より成熟した鞘を新たに刈るつもり。
2015-11-13　撤収
根がこんなになってました。 100円玉と比べても倍くらい太い。根もしっかり張ってて、あれだけ大きくなるのも頷けますね。
2015-10-26　さや
猛毒があるという（致死量がどのくらいかは知らん）さやが沢山付いています。ぱっと見毛虫というか芋虫的にも見えて、注意喚起になるのは自然の摂理なのかな。
2015-10-20　採種用に置いているモ...
さすがにもう食べられない。毒があるし。採種目的で置いてはいるけど、寒冷地だし大丈夫かなぁ(ｰｰ;)
2015-10-19　モロヘイヤのかき揚げ
記録連続エントリーです。採ってすぐ食べるので（笑）というわけで、かき揚げ天ぷらにしてみました。反省点は茎はあまり適さないってことですね。できれば葉っぱだけにした方が、口当たりが良いです。モロヘイヤなので茎ももったいな...
2015-10-19　実ができる？
黄色い花のあとに、さやのようなものがついています。菜の花のような種がとれるらしい… …が！このさやと種は猛毒らしい。今日も若葉を収穫したけど、料理する前にもう一度良く見ます。ところで種からまた来年育ちそう。...