ヤーコン-品種不明

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2014-12-20　雪解けを待って・・
　枯れ始め茎もしんなり・・さん。　雪が無くなった所で　採取・・・収穫日へ　　さてさて　どんな事になってるか？　想像はつくが　でも　(^O^)／　見ないとねっ　分かんない。
2014-12-06　土の中へと
発泡スチロールを逆さまにして
2014-12-05　ヤーコンの防寒
ヤーコンもジャガイモと同じくらい耐寒性があるので畑で保存する。ただそのままではやはり凍傷を受けるのでヤーコンの茎を保温剤として利用した。茎が腐ってくるのでその時の発酵熱を利用する。
2014-12-03　その２・・・
　　いっぱい撮ったから・・
2014-12-03　満開！！
　言うより・・見る。　だねっ・・・＾＾
2014-11-27　無数に咲き始めた・・
ひまわりを思いだす・・　植えて良かった～ほんと　実感する。花の少ない畑のは丁度いい　贅沢を言えばもう少し大きいと＾＾尚更　でも中々見れない花・・贅沢は言えないねっ　ヤ―コン。
2014-11-24　初めて見た！！
ヤ―コンの花・・以前検索で見た事があるがこの目で見たのは初ほんとひまわりだ・・大きさは500円玉サイズ　見た目はひまわりなるほどねっ・・春まだ寒い時期から植え半年・・やっと会えた。
2014-11-24　ヤーコンの収穫
ヤーコン３株目を収穫した。１９日ぶりの収穫となる。前回は１株消費するのに２０日かかった。ヨーグルトに入れて食べている。ヤーコンのオリゴ糖、ヨーグルトの乳酸菌の組み合わせがいい。
2014-11-21　開花で良いの・・
半分てどう・・まだなのか咲くのか・・何とも気をもませる花？他の所似たり寄ったりで　不思議な花　普通なら咲くのにここまで待たせるとは　おぬし・・
2014-11-17　背を越された・・・
開花まじかだが　背を越され・・撮るのに辛くなってきた・・かなりの蕾が付き始め　初めて見るヤ―コンの花に　わくわく