ヤーコン-品種不明

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2013-03-17　ヤーコンの収穫④
土の中で保存していたヤーコンを収穫しました。今回で残りは全て収穫し終わりました。記録はしていませんでしたが毎週のようにヤーコンを掘り出して収穫してきました。イモの先っぽが寒さのためか少し痛んでいたものがあったものの ...
2013-02-08　ヤーコンの収穫②
ヤーコンを収穫しました。イモを収穫した後の塊茎部は来年の種イモ用にまた土に埋めています。
2012-11-19　大収穫です！！
肥料は１回しかやってなかったのに大きいのが出来ました。糖尿に良いらしいのですが味はイマイチ？！おいしい食べ方知っている方教えてください。
2012-11-06　ヤーコンの花
あちこちのヤーコンの株で黄色い小さな花が咲き出しました。
2017-03-05　全収穫と種芋
　　増えてはいない・・かといって　余り減らない感じ　　３年目４年目か・・種を残せばとにかく数キロは収穫　　栄養価は満点だが　単体で食べると　今一つがおしいヤーコン。
2017-03-04　始動すっかな
　　種芋を掘り出すことに　と言っても　枯れた部分を　　取り除き、整地して　改めて植え替える。予定。
2016-11-26　真冬な寒さに『ひまわ...
　今朝4時の気温４度。。。。　その気温にも関わらず　平気でつぼみをつけるひまわり似。。それもこれもヤーコン　ならでは　凄い。
2016-11-20　11月20日　ヤーコ...
今朝観察するとヤーコンの花が咲いていました！そろそろ収穫時期です。
2016-11-17　往年の芋、地味ヤ‐コ...
　　畑の隅。。それも　無肥料　手をかけたのは夏に茎が　　へなへなって倒れたんで、直した程度　世話無し　手間なし。
2016-10-30　あと、ひと月も先・・
　　この花が咲くころには、畑は一変　静まりかえる空気　　冷気・・・それにも増して　殺風景になるんだろうな。。　　楽しみが減るやんねっ(￣д￣)。