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検索結果 (1403件)

  • 2015-02-01 収穫とお昼ご飯

     101回目のプロポーズならぬ101日目の収穫・・  長い事待ちました・・お世話させて頂きましたルッコラさん  みじん切りにして岩塩をかけ混ぜた所にご飯を 葉っぱメシ  って言うのか^^ 頂きました。

  • 2015-01-28 しおちゃんこ鍋・・

     昨日から作りかけ・・一晩おいた 塩ちゃんこ。明日からは  寒波がまた来る気配・・こんな寒い日は お鍋が。  最近は鍋とは言え バリエーションは多彩 時にはこんな  野菜メインの鍋 良いですよねっ~。

  • 2015-01-27 コリンキーレシピ

    ・コリンキーのサラダ  コリンキーを千切りにして、軽く塩をしてしんなりさせ、エシャレットのみじん切り入りのフレンチドレッシングをかけただけーw  もうちょっと、何か欲しい; ・コリンキーの浅漬け  砂糖5%、塩3%、酢1%  ...

  • 2015-01-27 ペピーノのサラダ

     あんまり甘くなかったから、サラダとかに入れて使いました。  これは、最後の1個です。  キャベツの千切りと紫玉ねぎのスライスに、塩ひとつまみ加えて和えて、さっと水切りしたものに、ハム、貝割れ、ペピーノを加えてフレンチドレッシングで和え...

  • 2015-01-25 サラダにて

    ボンボン取れ出しました。 来客に差し上げたり手土産に持って行ったりと何かと重宝しています。 朝昼晩と新鮮な採れたて野菜が食べられると言うことは本当にありがたい事です。

  • 2014-12-28 黄金ウコン完成

    ミルミキサーでウコンの粉末出来上がり

  • 2014-12-11 バスボム バブもどき...

    ここ20年くらいシャワーしか使わない俺が、重曹とクエン酸を使ったバスボム(バブ)を作ってみた。 冬の間は駐車場で雪かきしてるかゲレンデにいる以外は引きこもってるので、勘弁して下さいww ああほら、ウドンコ病治療薬に重曹つかった残り。アレ...

  • 2014-11-30 11.29 赤大根浅...

    前回1本酢漬けで頂きました。 追加で作ろうと思ったら、何という事でしょう! なす漬のもとが余っているのを発見しました♪ラッキー♪ 赤大根が2本残っていたので2本 これで作ることにしました。 レシピメモ 赤大根2本 約1キロ ...

  • 2014-11-24 11.23 もらった...

    酢漬けをつくりました。 まだ食べていないのでおいしいか分かりませんが 調合をメモ。 赤大根  500g 砂糖 20g 酢 8g ゆず酢 2g 塩 2g 鷹の爪1本 ゆずがなかったけどゆず酢があったので 入れて...

  • 2014-10-26 さつまいも

    4・5日前に冷え込んだ朝がありました。もしやと思い台所に置いておいたサツマイモが気になり見ると、なんと、腐れ始めていました。去年の経験が活かされていないですね。そこで傷んでいないものを無水鍋で焼き芋にしました。

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