レシピ
検索結果 (1403件)
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2013-06-25 レシピノート☆人参葉...
間引き収穫した人参葉とチビゴボウで チヂミを作った♪ 人参葉は端から細かく刻み、 有り合わせのカニカマや ゴマ、小麦粉、卵なんかと混ぜて 多めのごま油で1口大にスプーンで 落として揚げ焼きます(^-^ゞ 豆板醤、酢、醤...
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2013-06-25 レシピノート☆始めま...
収穫した作物の料理を ちょこちょこ記録してたけど 複数の野菜を使った場合 何処に書けばいいか？ 迷うのがめんどくさい～ なので、レシピノートに まとめて書こ(^-^ゞ 栽培ではなく、 覚書帳なので、 項目はアバ...
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2013-06-22 チャイブスの花のサラ...
チャイブスの花をドレッシングに加えて、サラダを作ります。 ピンク色が可愛い彩りになり、おされなレストラン・・・ほどではないものの、ちょっと洒落た感じになりますよ♡ 効用は、まだあります。 コールスローや手作りドレッシングを作る...
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2013-06-13 グラタン
畑で採れた玉ねぎとルッコラでグラタンを作りました。 サーモン、玉ねぎを一口大に切ってバターで炒め、ルッコラを最後に入れさっと混ぜ合わせ、ホワイトソースと混ぜて上にトマトとチーズを乗せてオーブンで15分くらいで出来上がり！ 美味し...
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2013-06-11 葉っぱもすべて食しま...
甘酢漬けにしたあやめ雪を食べ終えたら、 残りの甘酢とあやめ雪の葉っぱでもう1品d(^_^o) 酸辣湯を作りました。 鶏ガラスープにモヤシとエノキと玉ねぎを入れ少し煮て、あやめ雪の葉っぱとトマトの角切りと甘酢を入れ、塩コショウで味付...
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2013-06-10 ルバーブジャム作り
今日も天気はばっちり良かったのですが、なんか調子が良くなくて、プランターのものに、水まきしたくらい。 毎日暑いから、早くも夏ばてか？（違；；；） ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:...
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2013-06-06 モロッコインゲン☆モ...
お弁当のおかずに、トマトも足して モロッコいんげんを卵炒めにしました♪ 自家製のバジル&コリアンダーも 加えてエスニック風に！ 味付けは鶏ガラスープの粉末と 塩コショウで～(о´∀`о) 豪快にのっけ弁です(^3^)/
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2013-06-05 木の芽収穫→卵ご飯
東北、北海道で、春先に木の芽と言ったら山椒の葉のことじゃありません。 アケビのツルのことです。 にょろんにょろんと伸びるツル先をポキポキと折って、塩を入れた熱湯で2分前後茹でて水にとって冷まし、３～４ｃｍくらいに切って卵と醤油と合...
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2013-06-02 ナス 焼きました。
なすを焼いて食べました。 長なすの方は普通に美味しかったですけど、 丸ナスはなんかちょっとべたついた感じがありましたね…。 丸ナスの美味しい食べ方、教えてください!!
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2013-05-20 水菜☆カット収穫→チ...
菜っ葉ズの勢いが止まりません～ 水菜はアブラナ科では、ダントツの丈夫さだわ！ ダンゴ虫も元気なので、トマトは瀕死です(汗) 強いものが生き残る！自然の掟ですが、 菜っ葉達がトマトよりつよいとは… ホントは、この時期には撤収...
