レシピ
検索結果 (1403件)
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2012-10-04 シソの実取り・・・
摘み取ったシソの穂から、実を取ります。 指先でこさげるように実を取っていくらしいけど、指先が黒くなっちゃうようなので、割り箸で取ってみよう。 割り箸は割ってしまわずに穂を逆毛にはさんで軽く引っ張ると、案外すんなり取れました（＾＾...
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2012-10-01 もう１本収穫。黒もち...
もう１本収穫してみました。・・・が、ちゃんと受粉出来てなかったみたいで、歯抜けになっていました（TT) アワノメイガの被害はなかったので、トウモロコシご飯にしてみました。 これまた、実の胚芽の所に栄養があるとのことで、 １粒１粒、...
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2012-10-01 作ってみた（＾＾）
ネットでミョウガの料理レシピを調べて、作ってみました（＾＾） ミョウガとなすの味噌汁 甘酢漬け ミョウガ入りきんぴら・・・です。 生のまま食べる事が多かったので、火を入れたらどうなるのか… 案外いけました（＾＾） ミョウ...
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2012-09-30 たくさん収穫～（＾＾...
実は先日にも８個くらい収穫してたんだけど、おすそ分けしちゃったから写真撮れてませんでした（＞＜） 今日もたくさん収穫～（＾＾） ミョウガ料理のレパートリーが少ないので、レシピを探してみたら、たくさんあったぁ～。 酢漬けは定...
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2012-09-27 食べてみたよ～（＾＾...
黒もちトウモロコシを食べました！！ 細いトウモロコシだったので、簡単に水に濡らしラップで包んで３分、チン！！ 黒い色があざやか～＾＾ 試食・・・・・・・・・・ 『もち』と言うだけあって、粒がしっかりモチっとしてます。...
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2012-09-22 えびす南京、やっと食...
２ヶ月、ず～～～～～～～～～っと、追熟させてたえびす南京。 ヘタもカラカラで、持ってみると少し軽くなったような…。 かなり硬くて切るのに一苦労…（＾＾；） オレンジ色で美味しそうです。 シンプルに煮物になりました。 普通に...
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2012-09-16 間引き（1回目）をラ...
1回目の子たちが、少し混み合ってきたので、間引き。 なんか白い根っこが見えて、ヒョロヒョロしてる？？ 黒い小さい虫に食害されているみたい。。。 人参とネギにはさまれているが、効果なしか？？（＞＜） 間引き菜はラーメン...
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2012-09-14 キュウリとトマトを食...
採れたてのキュウリとトマトを食べたよ～（＾＾） そのまま大きな岩塩に直接付けて食べるんだって。 キュウリは、ミニQくらいのミニサイズ。 ゴツゴツしてる・・・。かなりの歯ごたえだったけど、普通にキュウリの味がしました。 トマト...
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2012-08-16 朝はサラダで。7個収...
飽きずにミニトマトを食べ続ける日々。 いつまで収穫できるだろう。 大量ストックになったのでドライトマト化を実行。 天日干しにするほど気長に待てないのでオーブンで作ったけどセミドライくらいの仕上がり。 これはこれでおいしい。
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2012-07-27 ８個収穫（通算８２個...
飽きずに毎日ミニトマトを食べてます。 今朝はキュウリと一緒にサラダそうめん、夜は冷凍していたインゲンと一緒にパスタで。
