レタス
検索結果 (4814件)
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2016-12-09 12月9日 玉 レタ...
今年の秋玉レタスは施肥ミスで失敗 その他畝の空き部分に植え付けた余り苗は全て結球しましたが・・ 専用畝20株中この小さな1個だけ成功しました。 ついでに施肥を失敗したら、こんな状態になる画像もＵＰしておきます！
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2016-12-07 レタス 1玉収穫し浅...
レタスを1玉収穫しました。 葉先が若干傷んでいるところもありましたが問題ありませんでした。 前回より玉のサイズは大きいものの市販のレタスには程遠い状態。 しかし、味は一緒です。 1玉、レタスの浅漬けにしました。
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2016-12-03 レタスを収穫し鍋に
あの雪や霜にも負けず、今日1株収穫しました。結球はしきれませんでしたが、見たことのないほどの大きな葉に生い茂りました。 今夜は、このレタスを主役にシンプルにレタスと豚バラ肉の鍋にしてポン酢で美味しく頂きました。レタスのシャキシャキとあっさ...
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2016-11-27 やっぱり
巻いてるようには見えんな～。一応葉っぱは元気に繰り出しています。 雪が降って葉が凍った日に、手で触って指の熱で一部凍った葉を溶かした部分があったんだけど、見事にその部分だけ傷んでた。あんま余計なことはするなということか。
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2016-11-27 初雪後
まだまだこのくらいの寒さには「へ」でもない様子の鶏さんたちです。 が、朝一は飲み水が凍ってしまうので溶かしにお湯を持っていくまで飲めないことが大変だそうです。 晴れれば日中は暖かいので、1号舎は南向きの為もあり年内はビニルはそのまま...
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2016-11-27 師匠と早朝5時会議・...
数日で師走やねっ。。。今日は師匠と早朝会議 お店は 開店5時、珈琲専門店らんぷ。Σ(￣□￣|||) でも大入り満員 真っ暗で寒いにも関わらずお客の多い事。 今朝の議題は この時期からの畑について。寒いならまだ...
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2016-11-26 白菜、オークリーフ、...
ふつうの白菜って巨大化するんだな…。 来年はミニ白菜だけ栽培しよう。 レッドオークリーフはかきとり収穫しています。クセがなくしっとり柔らかい質感なので気に入ってます。 畑の隅に前任者が植えていた菊が、完全放置にもかかわらず満開...
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2016-11-23 レタス植えた
今ごろ植え付けって大丈夫なんか・・・という気もするが、苗を作っていた手乗りレタスとバターヘッドをようやく植え付けた。 手乗りは成長しても小振りということで目一杯詰め込んでみたけど、さすがにきついかな。
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2016-11-22 レタスのみ育成栽培
この時期から畑は俗に言う『ストーブリーグ』ほぼ栽培 出来ない時期。 じゃ簡易温室で苗を作りそこそこまで 植えるかどうかはその時判断・・苗があれば必ず収穫可能 葉もの野菜の少ない時期 サラダも減る時期 だから作る。
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2016-11-21 結球レタス
最近育ててる野菜を見ては巻いてきたとか巻いてないとかばかり言ってて、なんか我ながらほかに言うことはないのかという感じなんですが、やっぱり気になるのです。特に結球レタスが気になる。 ちょっと中央付近がぐにょんとしてるので、このまま巻いて...
