レンコンかあさん
検索結果 (1178件)
-
2013-10-15 レシピノート☆エンサ...
収穫したエンサイの炒め物です!(*^^*) 合わせ調味料の、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、 招興酒、片栗粉を混ぜておきます 多目の油に溶き卵を炒めて取り出しておきます! 油にニンニク、豆腐、エンサイの順で 炒めて合わせ調...
-
2013-10-12 レシピノート☆ニラ入...
収穫したニラと、 厚揚げ、キャベツで 家常豆腐風の炒め物にしました♪ 油にニンニク、ショウガ、豆板醤を炒め、 厚揚げ→野菜の順に投入! 味付けはオイスターソース 鶏ガラスープの素、醤油など(о´∀`о) アジアのお袋の...
-
2013-10-10 レシピノート☆紫蘇の...
赤紫蘇の実を収穫したので、 一生懸命にシソの実を取ります(^o^;) 枝ごと取ったので、 穂の部分を集めては しごいて実を取りますf(^_^; 大きなザルイッパイになりました! 水を代えて灰汁抜きしてから、 ビンに...
-
2013-10-08 レシピノート☆ガパオ...
収穫したバジル、セニョリータ、青唐辛子で ガパオライス作りました(о´∀`о) 「男子ごはん」でやってたのよね♪ ガパオは何度も作ってるけど 我流の適当だったのでf(^_^; 緩めの目玉焼きを人数分焼いて 取り出しておく...
-
2013-09-28 ロマネスコ☆終了
残念ですが、芽が出ませんでした~(T-T)
-
2013-09-25 レシピノート☆ミツバ...
ミツバをメインに! 栗原はるみ先生のレシピです(^3^)/ ササミ→鶏胸肉にしちゃった!(*^^*) 鶏肉に細切りにして、 塩コショウ、招興酒、胡麻油で 下味を付けておく サラダ油を熱して 下味付けた鶏肉を炒めて ...
-
2013-09-25 レシピノート☆ピーマ...
収穫したピーマンとセニョリータを 種ごと煮付けます(*´ω`*) 丸ごと煮ると、虫が入っているかも知れない ので、半分~4つに切りましたq(^-^q) ピーマン*パプリカは 胡麻油で炒めてから めんつゆでクタッとなるまで...
-
2013-09-25 レシピノート☆赤ジソ...
収穫した赤ジソを、 保存できるようにシロップにしました(*^^*) よーく洗って、重さを量って (今回はシソが44㌘でした) [材料] 赤ジソ→44㌘ 砂糖→60㏄ 酢→50㏄ [作り方] *赤ジソを良く洗って...
-
2013-09-25 レシピノート☆ゴーヤ...
最後のゴーヤは、全てスライスして 半分は冷凍して♪ もう半量をマヨ味で食べたいな(о´∀`о) スライスして湯がいたゴーヤを 刻んだハムとピクルスとあわせて 粒マスタードとマヨネーズで合えます! アクセントにピーナッツをレン...
-
2013-09-23 レシピノート☆秋ナス...
シンプル過ぎてスミマセン!(*^^*) 秋ナス&長ネギを 極少量のオリーブオイルで、じっくり焼いて ショウガと自家製めんつゆ(薄めない) でいただきます! 秋ナスはとろとろ 味と風味が格別です(^3^)/ 長ネギ収...