三重県
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2013-11-12 ありがとう
食卓に緑がなかったのでチンサン全部いただきます(^^)/ キノコと一緒に茹でて胡麻和えを作りました 食卓に緑が彩られ、きれいでした ごちそうさまでした( ^)o(^ )
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2013-11-12 順調
順調に大きくなってます 土の上に二十日大根が顔を出し始めました!(^^)! ３株ぬいてサラダに入れて食べました 辛味もなくおいしかったです(＾◇＾)
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2013-11-12 がんばるねぇ
一つ残ったシュンちゃんは順調に育ち中です ちょっと寂しそうだけど、ふさふさになってね！
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2013-11-11 七輪でふろふき大根：...
結局、7時間ほど、コトコトやってました。 一切れ味見・・・ウマッ＾＾ 下茹でしなかったから、多少大根辛いところもあるけど、それがまたいい感じ。 今度、牛すじ買ってきて、一緒に炊こう＾＾
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2013-11-11 七輪でふろふき大根：...
いい感じに味が染みてきているようです。 汁も減ってきた。 もうこのまま、炭を追加せず、自然に消えるまで置いておこうと思います・・・てことは、結局、消し炭作れないなｗ 写真を見ると、大根が増えてるのがわかりますｗ そうです、途中で...
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2013-11-11 七輪でふろふき大根：...
炭がほとんど燃え尽きてたので、追加。 ダシを味見したら旨かった＾＾
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2013-11-11 七輪でふろふき大根そ...
大根は、皮を剥いて、厚さ2～3ｃｍの輪切り。 新鮮な大根って、手で皮が剥けるよね＾＾ トップバリューのいりこダシパックがあったので、1.5リットルほどの水とだしパックと、塩大さじ1くらいと、四国の鎌田だし醤油を少し。 大根を土鍋に入れ...
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2013-11-11 七輪でふろふき大根そ...
写真追加分。 うちわで仰いで火を起こす～
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2013-11-11 七輪でふろふき大根そ...
今の家には、先住人の残していった、昔の懐かしい器具などがある。 昔の脱穀機とか、でっかい火鉢や、釜とか色々ね。 残念ながら、おクドさんは、改築されてて残ってませんが；； しかし、七輪は、見つからない。 もっと探せばあるのかもしれんけ...
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2013-11-10 根っこ野菜達
根菜類は順調。大根はさすがに早い！ 人参の追加蒔きは発芽せず。ニンジンは発芽がすべて。 サラダごぼう。葉も繁ってきたので土中も順調だろう(希望)。
