中長なす

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2016-09-09　9月9日　完熟ピーマ...
秋冬野菜準備に追われ　ほったらかしだった　勝手に完熟したピーマン類を収穫しました。
2016-09-08　9月8日　ピーマン類...
久々にピーマンを収穫　完熟して真っ赤状態ですが・・栄養価は高いです。
2016-08-26　秋なす
夏真っ盛り！くらい暑い毎日ですけど一応枝を切ったあとについたナスは秋なすですよね？
2016-08-18　コガネムシがなってい...
な、なにしていやがる！！庭のあっちにもこっちにもコガネムシ。畑の作物にはつかなかったのだが、ついに！くそっ！
2016-08-15　これは・・・
大きな畑に行くと、残渣置き場に転がっているよね、こんなのが夕食時に一昨日収穫したビタミン愛不足のナス達をすべて揚げびたしにした。皮が固くかなり種が目立つ作ってはみたが・・・
2016-08-02　今晩は味噌炒め
艶がないのが気になり、小さくても収穫 ※つけてみそかけてみそ　これがまた便利なんだよね http://www.nakamo.co.jp/shouhin/tsuketemiso.html
2016-07-30　ナスの揚げびたしを作...
クーラーガンガンにきかせて揚げ物野菜室にたまったのもすべて一緒に揚げナスにする。今晩のノルマは１人あたり３本＋ぬか漬け
2016-07-27　一枝一果
脇芽に1つ実をつけて収穫、枝を切る次の脇芽に栄養がまわるように
2016-07-26　枝を切り詰める
脇芽になっていた実を収穫して、その枝は切り詰めた。
2016-07-22　ちょっと取り遅れ
艶がなくなってきた食べるとさほど違いはないけど、やっぱピカッとしてるほうが美味しく感じるよね。