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• 2015-05-31　ノルウェー風、亜麻の...

  オール全粒粉ではハード過ぎるので食べやすく栄養価が半端ないパンを作りたくて亜麻の実を入れました。ノルウェーではヒマワリの種を入れるらしいが、なかったので胡桃を入れたら風味よいパンになった。薄くスライスしてバターが一番美味しいテーブルパンとな...

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