兵庫県

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2016-03-21　畑の菜花初収穫
ぎゅうぎゅうに株間が詰まっているため、大きさはベランダのとそう変わらない。甘くて柔らかく、熱湯に入れるとすぐに柔らかくなった。苦味はほとんどなく、とろっとした食感。もったいないので、葉の部分も使ってパスタの具へ。今回は主軸の...
2016-03-21　ベランダ菜花収穫
次々と花芽が上がってくる。花芽の数は倍に、太さは半分に。
2016-03-21　とうたちした
寒冷紗をめくると見事とうたちしている。3月初旬に暖かくなり、そして寒くなりの繰り返しで白菜達も困っただろうと思う。甘くて生でも食べられるのでサラダに混ぜてみよう。
2016-03-21　種芋の確認
一昨年は秋に掘りあげて保管してたけど去年は土の中で保管。今日はその確認。大丈夫そう。今年も自家製でいきます。 4月まで乾燥した土にうめておきます。
2016-03-21　カランコエ屋外に移動
最低気温が上がってきたので一日中外に置くことに。ほんとに寒い予報のあった夜～朝だけは屋内に。日当たりの良い場所にシクラメンと飾ると華やかで嬉しい。
2016-03-21　花ニラの花がら摘み
満開になって数日。そろそろさかりを過ぎた花がぽつぽつでてきたので摘む。でもまだ花盛り。
2016-03-21　側花蕾収穫
今朝つみました。花蕾の形状はやや間延びしてきた。ブロッコリーと菜の花の中間みたいな。味については後述予定だけど、前回のは美味しかったので不味いことはないのでは。
2016-03-21　3月21日　ようりん...
ようりん　購入→夏野菜　肥料栄養強化に使用
2016-03-21　3月21日　アサガオ...
アサガオ　種　購入→2016　アサガオ用　そろそろ苗作りに入ります！
2016-03-21　3月21日　黒豆　種...
黒豆　種購入→2017年おせち料理用　6月に種蒔き予定