兵庫県

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2017-01-28　1月28日　オクラの...
昨年の夏栽培以降ほったらかし状態だったオクラより種を採取しました。
2017-01-22　1月22日　今日の晩...
自家栽培野菜→ハクサイ　下仁田ネギ　タアサイ　カラシナ　シュンギク下仁田ネギをグリルで焼き目を入れると甘みが増し美味しくいただけました！
2017-01-22　1月22日　ターサイ...
勝手に生えてきたターサイを全て収穫しました→今日の晩ご飯に使用
2017-01-22　1月22日　今朝の朝...
自家栽培野菜→ダイコン実家へ帰り　久し振りに　　ダイコン糠漬けをお茶漬けでいただきました！
2017-01-22　1月22日　玉レタス...
昨年の秋玉レタスは大失敗で終わりましたが・・腹が立ち　その後畝はほったらかし状態！　遭えて　同じ畝に春玉レタスを作付けして結果を出したいと思っています　その為には　早く寒おこしをして土作り開始が必要です。
2017-01-21　根出し開始
昨年、鹿による被害でまともに収穫出来なかった『万願寺』本日、栽培スタート‼︎
2017-01-21　根出し開始
初めてのイタリアンなす『ヴィオレッタディフィレンツェ』本日、根出しにて栽培開始‼︎
2017-01-18　1月18日　今晩のお...
自家栽培野菜→タケノコキャベツ　パセリ　ロマネスコ　ブロッコリー　本日収穫したタケノコキャベツを通常レシピの倍量を使用仕上がりに蒸したロマネスコとブロッコリーをトッピングしました。　
2017-01-18　1月18日　コンポス...
収穫した野菜クズを入れているコンポストが再び超満タン状態になってしまい現在残りのクズ処理に困っている状態です。
2017-01-18　1月18日　とりあえ...
時間がありましたので昨年　小豆栽培した畝を寒おこししておきました！　残り寒おこし必要数は7畝です。