北海道
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2013-12-13 黄金餅
黄金餅って、カボチャ餅のことです。 カボチャ餅自体が、道外ではあまり一般的じゃないのかも知れませんが； マッシュしたカボチャに片栗粉を混ぜて捏ね、焼いたり、おつゆの実にしたりする物です。 これ、小麦粉で作れば、ニョッキですよね...
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2013-12-01 キクイモのグラタン
今度は、キクイモをグラタンにしてみました☆ ポテトグラタンと同じ要領です。 １，キクイモ約１００ｇは薄くスライス、玉ねぎ１／２個は縦薄切り、ベーコンも適当な大きさに切る。 ２，１をバターで炒め塩こしょうで味付けし、しんなりとし...
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2013-11-28 終日雪・雪・雪
気温は高めで、大きな牡丹雪がわさわさと降り続きました。 あっという間に雪景色に逆戻り； 今時期だともう、根雪となってもなんの不思議もありません・・・ ま、それはいいんだけど、ドカ雪はやめて欲しいなあ。 ８月からずっと新...
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2013-11-27 また雪
ようやく雪が消えたと思ったらまた雪。 でも、大荒れの予報に反して、うちのあたりは朝のうちさらっと積もっただけ。 日中は日が射し、気温も上がるなど、割と良い日和でした。 というわけで、今年は放置する予定だった菊芋ですが、ネズ...
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2013-11-27 菊芋とアボカドのリコ...
菊芋は、リンゴほど甘くなく、ジャガイモのようにデンプン質がないので水にさらす必要もなく、サラダには最適だと思います❤ １，菊芋は、皮付きのまま千切りにし、ドレッシングを和えておく。（水にはさらさない） ２，アボカドは半分に割り、斜...
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2013-11-27 菊芋
菊芋を収穫。 なななんと、囓られてる！ これはたぶん、ネズの仕業ヽ（`Д´）ノ 全く、油断も隙もないなあ（ーー； アボカドとリコッタチーズと合わせてサラダにしました。 →http://plantsnote.jp/no...
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2013-11-27 生ホッキ
突然日が射したり、雨が降ったりと、変な天気。 取り立ててなすべきことも残ってないし、外出しており、作業なし～。 苫小牧でホッキ天丼を食べ、巨大な生ホッキを購入して来ました～。 こんなに大きなホッキが３個で１０００円！
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2013-11-27 作業なし
終日雨。 前日頑張って冬支度は終わらせていたので、安心とばかりにダラダラと過ごしたｗ はつかネギはもうこんなに大きくなってた！ あとは、今後の屋内栽培に備えて、ペットボトル鉢を作成したりしていた。
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2013-11-26 蒸れた？
室内に取り込んだが 蒸れたようで 枯れてしまった 春になったらリベンジします
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2013-11-24 プランターごと土に埋...
全然記事にしてませんでしたが、雪が降ったあと雪の中に埋めていたのですが、一旦溶けたので、改めて土に埋めました。
