収穫ゴーヤ

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2016-09-25　片付け
少し早いですが、ゴーヤの片付けをしました。今季はこれで終わりです。少し前にも２０本ほど収穫したのですが、ここに書くのを忘れていました。今回もたくさんありましたが、小さいものは捨てました。２５本の収穫です。冷凍保存にしたり、竜田揚げ、卵ゴーヤ...
2016-09-15　三ヶ月放置後のニガウ...
5月に植えっぱなしのまま、放置状態のニガウリ。三ヶ月以上放置するとこうなります。お恥ずかしいですが載せます。夏の間、他県へ仕事へ行っていたためほぼ放置状態です。いくつか収穫し、食べました。まだまだたくさん隠れていると思うのでこれから...
2016-09-15　三ヶ月放置後のゴーヤ
5月に植えっぱなしのまま、放置状態のゴーヤ。三ヶ月以上放置するとこうなります。ジャングルです。お恥ずかしいですが載せます。夏の間、他県へ仕事へ行っていたためほぼ放置状態です。いくつか収穫し、ゴーヤチャンプルで食べてみたところ、美味し...
2015-09-19　収穫
最後の収穫です！いやー、今年のゴーヤはたいしたことなかった。例年は葉と蔓が密集して台風でも来ようもんなら、船の帆みたいな状態になって支柱がひんまがるほどで、実もぼこぼこついて、「やだー、もう食べられな...
2015-09-18　撤収は撤回！
撤回とはいったん提出・公示したものなどを取り下げること｡国会でも使われてるみたいなので､大袈裟に使ってみました（笑）だって､今日も4個収穫できたし､大きく成りかけてるのが数個あるし､まだ雌花も咲きはじめています｡こりゃ､ツルが枯...
2015-09-11　収穫
マリーさんがゴーヤのかりんとうを作ってるのを見て、「やべーすんげーおいしそうー」と思いました。ってことで、私も作ってみた。天日干ししてカラカラになったら食べれるらしい。(*´艸`*) ちなみに、このとき...
2014-09-17　終了
最後の収穫です。そして片付け。叔父が立てて行ったネットですが、大変几帳面な叔父の性格から、すんげーガッツリ組まれてて、ドライバーとか使っての解体です。w 今年のゴーヤはぼちぼちだったなあ・・。 ...
2014-09-16　ゴーヤ
今日ゴーヤをすべて整理しました。藪のようになっていた所から１９本見つけました。早速調理しました。①漬け物②薄く切って乾燥③生食に④冷凍保存　それに黄色く熟したのが１本。これは種取をしました。エコカーテンも終了です。
2014-09-06　ゴーヤ
今日６本収穫しましたが、毎日ゴーヤの料理もややあき気味。そこでゴーヤの漬け物を作りました。田舎で母が良く作ってくれたものです。作り方。①ゴーヤは中を取り１㎝弱ぐらいの厚さに切り、軽く湯通しする。別に水にさらす必要はありませんが、苦みが気...
2014-08-07　収穫
今年の初収穫です。ボーボーになってる蔓を切りたかったのですが、グチャグチャすぎ＋ものすごい暑さで今回は断念しました。日除け＋虫除け用にウィンドブレーカーを着てるのですが、全身汗でずぶ濡れ状態でした。筋...