収穫トウガラシ

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2014-06-08　1コ収穫
調子がいい時にできた一番果を1コ収穫した。日光トウガラシは青いうちに収穫して醤油漬けで食べる。冷奴にかけてもよしチャーハンに入れて炒めてもよしタレにもなるし調味料としてもOKです。（輪切りにするときはビニ...
2013-09-20　まだまだ収穫～＾＾
いやぁ～シシトウはかなり収穫できますなぁ～。まだまだ、どんどん収穫出来ます。もう、実自体はそんなに大きくないけど、十分！でも。。。ハズレのシシトウが増えてきて、「辛ぁ～～～い！！(TT)！！」「ロシアンルーレット」な...
2013-09-03　あじめこしょう味見ｗ
　あじめこしょうは沢山実っています。　なかなか豊産です。　父は、青唐辛子でどんどん収穫して食べてるようですが、うちは、わたしは平気ですが、辛いのダメなお子ちゃま舌のヤツが一名いるので、これが初収穫です。　ちょこっと、薬味に１本だ...
2016-10-26　収穫して加工
またしても唐辛子ペーストを作るのだった。辛さの質は直線的で、味や香りよりもまず辛さ。ちょびっとなめた瞬間にビリビリと電撃のように辛みが走る。しかし、いつまでも痛みとして残りはしない。ハバネロの「辛いかな？・・...
2016-10-21　収穫と追肥（甘とう美...
１０月になって寒くなって来ました（今週は暑いですが･･･）。トウガラシのも葉が落ち始め、実が寒さで黒っぽくなっています。この前からそろそろ終わりかと観察を続けていますが、まだ収穫は出来そうです。今朝また収穫して追肥をしました (...
2016-10-04　台風が来る前に
いつもなら10月末頃に株ごと引っこぬくのですが台風のため前倒しして赤いものだけを収穫しました。 (=ﾟωﾟ)ﾉ網に入れて干しておきます。
2014-12-07　初収穫♪
初収穫。鷹の爪と比べると、とても大きくて肉厚。
2014-11-25　収穫　16本
久々に収穫まだまだ枝に残しています。
2014-11-10　収穫
収穫して軒先に干す雨かかからず風通しがよいところに一冬干して3月に粉にする一味唐辛子として出来上がるまでノートを残す
2014-11-08　栽培終了
ここまでたくさん成ってくれ、そして美味しく好評だった。good job ！！