収穫
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2014-12-01 9月に播種した株以外...
すべて枯れてしまいました。 残った1株にはそこそこ大きくなった莢が着いていますが、どうもこれが限界のようです。 やはり9月播種では遅すぎました。 それと初期生育の悪かった株は豆の出来も悪く、赤い模様が薄いです。
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2014-11-30 サトイモ保存作業
昨日掘った穴に一部のサトイモ（1.5畝分）を入れた。後３畝残っている。 一度に作業ができるのはここまで。 この後の予定は次のようになる。 土をかけ、草堆肥をかける。最後に雨除けのためのブルーシートをかける。 ポイントは発酵熱利用のた...
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2014-11-30 追熟のため風呂に浮か...
今日はひとつ落果していたが、今度のはしわがなくツヤツヤだ。白い傷みたいなのは幼果のときに虫にかじられるなどした痕らしい。 全体が完全な赤紫色ではなく、底部分がまだ未熟な色。追熟しないといけないので、袋に入れて風呂に浮かべておく。
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2014-11-30 初収穫・・
この畑に来て1年半。 この、みかん3号 食べた事 ないんだよねっ～ (*^^)v 一番良さそうな物 チョイス!!!! 食べました。 甘みにかけるかなっ・・もう1カ月待つか ＾＾ 残...
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2014-11-30 コマツナの収穫
コマツナ２期目（９月２６日蒔き）はかなり大株となってしまったが、まだ混んでいる。１箇所１株になるまで間引きする。コマツナは大株となると固くなってくるので内部の柔らかところだけ利用する。２期目は１５回目の収穫となる。
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2014-11-30 収穫
3回目(3条目)の間引きしました。 1回目の間引きから9日目になってしまいましたので、やはり少し間伸びしているように思います。 我が家の食べるペースを考えると、同じ3条蒔きでも1週間ほど時間差で播くのが良いかもしれません。 ミズナの全...
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2014-11-30 収穫しました。
黄金ウコン収穫しました。茎の下のサトイモ見たいな所が黄金色で此れがウコンかと分かりますが、その下から出ている根の先にサツマイモ見たいな物が何なのか？、色も薄いしウコンとして食べても差し支えないか分かりません。
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2014-11-20 収穫。そして、・・
もういいかなと思い、収穫。 う～～～ん、短かった・・・ もっと長く置いておいた方がよかった？ ちなみに、収穫後スライスし、鍋の具材に。 ちなみに感想としては、 「お店で買ったものより、(せり科らしく）臭い・青味？がしっ...
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2014-11-18 収穫(？)1回目
サラダとしては十分立派！な状態になっているので、今回は間引きじゃなくて収穫とします(*^_^*) ややアブラムシも発生してるし、黒い虫(調べたらカブラハバチの幼虫でした。俗にナノクロムシとも言うらしい)もいっぱいです... 農薬は使いた...
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2014-11-17 試しに
間隔の狭いところのものを抜いて見ました。 まだまだ細く、20センチ弱でしょうか。 でも、これくらいが美味しいみたい。 いわゆる、「ニンジン本来の味」は苦手で、これくらいだと甘いだけでニンジンらしくない！？ スーパーで売っていればいい...
