収穫
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2014-03-03 急成長！種からの初収...
数日前は１５㎝に満たない大きさでしたが、１週間も経たないうちに、２０cmを超えていました。 ５２０ｇあった苗からの花蕾より大きそうだったので、重量を量るべく収穫しました。 真冬に採れた花蕾は徒長気味でスカスカでしたが、ぎっしりと詰ま...
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2014-02-28 ダイコンとう立ち
ポカポカ陽気。 昼休みに畑を覗きにいってみると、ダイコンの様子がなんか違う感じ。 とう立ちしてる！・・・で、緊急収穫です。 3本収穫計10本目。残りは成長の遅い1本のみとなりました。これはそのままにしておきます。
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2014-02-26 まる裸・・・
食酢の希釈液を再度散布してみましたが、じわりじわりと病変が出てきます。 ご近所の方々は、これ位の傷みは問題じゃないと口を揃えておっしゃいますが、病変が出た葉を取り除いてオロオロしていました。 どんどん葉を取るので、すっかり裸になって...
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2014-02-26 苗から育てた最後の花...
成長不良で最後まで伸び悩んだ小さな株の花蕾が１３cmに達しました。 花蕾が育つか微妙だったのに、いよいよ収獲です。 小さいながらも一生懸命育ったからか、茎の甘さはぴか一で、とろける位に柔らかでした。単なる茹で過ぎではなく、しっかりし...
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2014-02-24 第二シーズンの収穫
第二シーズンの収穫は、６個でした。 また、若干開き過ぎかな？ 袋の外から見ている分には、そうは見えなかったんですが； やはり、最初の時と比べると、全然勢いがないなあ。 小さい芽が、まだ２つほどあるので、そのまま置いてあ...
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2014-02-23 縮緬サボイエース収穫
初めての縮緬キャベツです。 収獲するのも、食すのも。 結球が遅れて玉が小さいですが、中はギッシリ詰まっていました。 軸まであま～い春キャベツの更に上の味を期待して、シンプルにポトフにしたら、口の中に青っぽさが広がりました。 ...
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2014-02-23 型の揃った４０本７０...
もう収穫時期真っ最中なので、間引きが遅れている所はとても密生しています。 折れた葉に病変が出ています。 下葉にも若干べと病の気配がありますが、トンネルの両端を常に開けて風を通しているからか、幸いにも発病は抑えられているようです。 ...
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2014-02-23 逸品に育ちました！
前回間引いてから２０日も放置していたのに、過去２回と違ってとってもいい感じに育っています。 品種の違いでしょうか？ 陽当たりの良い側から20本収穫しました。 ２０～２５cmの茎も葉もキレイでしっかりとした良型が揃っています。 病...
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2014-02-22 仮畝からの移植組はも...
移植時の苗は、１０㎝にも満たず、小さいものは３cmほどと消えそうでしたが、１０日前に雪降ろしした時は、しっかりと枚数を重ねてとても柔らかそうに成長していてビックリ！でした。 その１０日後の今日は、すでに苔立ちを始めていて、２度ビックリ...
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2014-02-18 奇抜なウイッグ
収獲した二株を洗ったところ、一つだけ葉っぱがくるくると縮んだようになって、かなり奇抜なウイッグとなりました。 どこかで見たことのあるような頭ですが、さて、何だったのでしょう？ 思い出せぬまま、楽しく美味しくいただきました。
