収穫 60日白菜

2017-02-18　白菜鍋にしました
今日は巻かなかった白菜を全て収穫しました。一部のものはトウが立ちそうな感じでしたね。巻かなかったものは葉が青く堅いので、どのように食べようかと考えていましたが、以前鉄○DASHで「白菜と豆腐のトロトロ鍋」を紹介していたのを思い出して...
2017-01-28　雪の下から
鍋物に白菜が必要になったので、雪の中から1株収穫。案外傷んでなかったです。
2017-02-15　近況報告
本日、1株収穫に畑へ行ってきました。ちょうど雪がとけて、残った白菜が姿を現していました。思ったほど積雪によるダメージが無いですね。今回、巻かなかった株も多いので、それらもまとめて収穫しました。
2017-01-28　1株（錦秋）収穫
※積雪で作業ができず更新が停滞してました。。雪の予報が出ていたので、その前に1株収穫しました。中生種の錦秋ですが収穫が遅れ、この時期になってしまいましたがその分よく締まっていました。
2016-12-10　1株収穫
種からの60日白菜がようやく収穫になりました。前回の収穫と同じく1.1㎏のミニサイズ。でも虫食いも少なくきれいな状態です。この後も同じくらいのサイズが3株ほど続きます。