味見 | plantsnote

味見

2014-12-22　糖度は16前後あった
収穫したあと追熟の終わったパッションフルーツをひとつ食べてみた。甘酸っぱくて南国感あふれる味だ（≧∇≦）可食部が少ないのが残念。ちなみに追熟後二週間は経っているが、ビニル袋に入れて冷蔵庫に入れたので味が落ちていない。二つに切って...
2014-07-05　ひとつ収穫( ^ω^...
「トリプルクラウン」をついに収穫した(⌒▽⌒)！果実を触ってると取れかけたのでやむなく取ったという感じでたぶん一日ほど早かったと思われる笑。味見するとやはりまだ早かったのか、ラズベリーやブルーベリーのような香りはない。甘みも今日のは酸味...
2015-11-06　食べてみる！
掻き取った下芽を茹でて食べたみました。小さてもいちおう芽キャベツの味と香りがする。