大豆-品種不明

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2012-08-06　急いで種まき
高知県いの町本川地区を担当する地域おこし協力隊（※）で、７月末に２×１０ｍ程度の休耕地をお借りすることができたので、地元の品種の野菜を栽培することになりました。本川ではじゃがいもの収穫後に大豆や小豆を蒔くのが一般的で、我々は少々遅めのス...
2017-01-22　第一回　採取
二年熟成　味噌
2016-09-12　全部収穫
葉が黄色くなってきたので全部収穫してしまうことにした約１２リットル虫が入ったものは黒くなっているので鞘の外からわかる洗って水攻めにすると出てくる
2016-08-27　もうそろそろ収穫
台風が収穫の邪魔
2016-08-18　観察
大豆も良く見ると小さな鞘を着け始めていました。
2016-08-04　結実
薄っぺらい鞘がぶら下がっている
2016-07-20　開花
プランター栽培の株はまだ開花していない
2015-09-23　放任
放任だけど今年は雨が多かったので、こちらもわりと大きめ。
2015-03-05　余分な
土壌の窒素分を大豆の根にできる根粒が吸着。三年もやれば畑の状態はだいぶ良くなる。（by木村秋則）大量生産品種の両脇を固める様にレイアウト。どれだけ窒素があるか楽しみ、もちろん枝豆も（笑）
2014-12-31　フルイかけ
8mmメッシュのと、3mmメッシュの二段階でフルイに掛けました。年明け5日に40kgの注文を受けているので、少しでもしておきました。