庭
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2017-01-13 ダリア・・・今回は気...
今日15時過ぎにここらもミゾレのようなのが降りました。 {{{{（*・＿・*）}}}} 寒う 放置中のダリアを、急いで、でも今日は少し気をつけて掘り上げました。 と言っても、慎重に枯れた茎を全部グワシッとつかみ引っこ抜いたんですけど...
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2017-01-11 ダリア・・・いつもや...
大阪も今週末にかけてかなり寒くなると言うので、放ったらかしのダリアを屋根の下に入れようと乱暴に枯れた茎を持ち上げたら 「ズボッ！」と抜けてきました。 おっ？お、おおぉ～～～～～～！！！ たくさんのお芋さんがくっついています。 これが...
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2017-01-09 パパイヤ 食べる 砂...
インターネットで野菜の砂糖菓子を調べてみましたがあまり詳しいレシピはありません。 夏みかんの皮などで何度かしたことがありますが、結構手間がかかります。 また長時間煮込むと柔らかくなってしまうので、煮くずれてしまう可能性があります。 ...
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2017-01-09 パパイヤ 食べる ...
嫁さんがテンペを作るって言うんで、パパイヤが保温庫から追い出されてしまいました。 もうこれ以上の熟成は無理のようで、カビが生えてきてしまっています。 長期保存を目指して砂糖菓子作りに挑戦します。 まずは皮をむいて、悪くなった部...
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2017-01-09 またタネ買ったってか...
でもさ、今日は花の種だも～ん。 花の種なんてほんと今まで見もしなかったんだけど（基本食べられるもの中心） 新天地の隅のほうに種バラまいたらどうかなって思ったの。 花が咲いたら雑草が生えない？かな～～～って。。 しかし ばらまくだけ...
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2017-01-06 パパイヤ 食べる @...
金曜日なのに何故かまったり、お客さんも話し込んでいて全然注文がない。 暇を持て余した大将がパパイヤジャムを作り始めました。 台農二号（多分）3分の1はそのまま食べて、残りの3分の2をジャムにしてみます。 皮をむいて切ってみたらおお...
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2017-01-05 シンビジウム蕾 と、...
考えてみたら、このシンビジウムがわが家の最年長。 頂きものです。 去年は植え替えてないので今年は必ず植え替えてあげよう。 昨日気づきましたが、花芽が3本出ていました。 本来なら室内に取り込むべきらしいが、外に出したままです。 ...
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2017-01-04 休眠しはじめているジ...
①地上部が少しだけになったもの。昨年末に葉が黄ばんで落ち、茎は地際でぽろりと折れた。ここで完全に水やりをストップ。 ②かなり前に成長が止まったもの。水やりは表面付近がかなり乾いてからさらに待って、しんなりしてきたらたっぷりやる。もう少...
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2017-01-04 剪定＆皮はがし
①今年はいつもより多めに枝を残して、たくさん収穫してみよう。 ②古い樹皮や空中に伸びた気根は病気の菌がくっついているからできるだけ取り除こう。 ③ハサミの刃をうまく使ってぺりぺりはがしたところ。ピーリングしてつるつるすっきり。皮...
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2017-01-03 定植後の追加作業（竹...
竹パウダーをど根性栽培で植え付けているブルーベリーの土壌表面に撒布してきました。 竹パウダー自体には肥料成分は殆どありませんが、竹肥料農法の鍵となる資材です。竹肥料農法の考え方が、個人的な直感で浅根が多いブルーベリーに向いている気がします...
