検索結果 (48件)

• 2014-07-16　さびしいので、お漬物...

  加工品といえばそうなんですが。とりあえず、糠漬けをアップします。料理みたいなものですが。一応、糠床の半分は自前（糠＝玄米をつきました とうがらし＝昨年の収穫、きゅうり、なす＝さっき採ってきました。）収穫がまだ、野菜ぐらいなので。糠炒りまし...

• 2014-07-08　ジャムつくり

  傷んだ所を除いて 砂糖に付け 煮詰めルバーブ。タネがあるのでウラゴシをする

• 2015-03-14　チーズリベンジ＾＾）...

  植物ではないのですが、久しぶりにチーズ（カマンベール風）の醗酵しました。今回は塩化カルシュウムの量を3Ｌの牛乳に1ｇ添加し、カード作りを行いました。＝良好（カードは15㎝に切断した500㏄ペットボトルケース5mmの穴をあけたものに入れた） ...

• 2014-11-18　採取

  知り合いからもらいました 種採れないかな ナス科です 使い道がいま一不明

• 2014-11-15　第2段階

  粉末化します ごはんに混ぜ 炊きます 便通にいいです

• 2014-11-13　ヒトリバエ苗とタネ

  タネが落ちヒトリバエです

• 2014-10-17　ハイビスカスティー

  萼を乾燥させる

• 2014-09-16　作物ではないですが。...

  まだ、仕込んだばかりで、これから醗酵させます。今回は、白カビのスターターを入手して、カマンベールに挑戦します。＾＾）画像は、ざるに移して、乳清を抜いているところです。この後、12℃ぐらいで、2週間醗酵させます。

• 2014-08-01　あずきの甘納豆2

  続きです

• 2015-02-13　芋けんぴ。うまいっす...

  氷砂糖を絡めて作ってみました！ファットかと思いましたが、意外とOKでた。関係ないですが、大豆でダイエット始めました。2週間で、ー２ｋｇｖ（=＾0＾=）ｖ

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5