料理
検索結果 (18件)
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2013-07-02 ヤマモモジャム(不味...
生食は飽きるほど食べたので、保存用にジャムを作ることにしました。 ネットで調べていると、電子レンジでお手軽にできるとあったのでやってみました。 ヤマモモ200g+砂糖100g ↓ ↓・・・レンジ600w×2min. ↓ ...
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2013-12-16 アジア風スープに
コリアンダーを収穫してスープにしてみました。 材料: コリアンダー 玉ねぎ 人参 トマト レモン 砂糖 カイエンペッパー チキンストック
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2013-07-27 収穫したトマトでパス...
たくさん採れたので自家製バジルと合わせてパスタにしました。
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2012-06-21 レシピ
立派な大根が収穫できたので葉っぱもちゃんと調理しました。 大根の葉のふりかけ 大根の葉を5mmくらいの太さで刻み、 フライパンにゴマ油をしいて大根菜を投入。 しんなりしてきたらしょうゆ、砂糖、日本酒、鰹節を入れて強火でささー...
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2012-06-21 レシピ
畑で採れた割れているけど立派な大根でおつまみを作ってみました。 材料 大根スライサーとかで薄くスライスしたもの 大葉 かつお梅(梅干と鰹節をまぜたもの)をつぶして混ぜたもの スライスした大根につぶして鰹節と混ぜた梅と大葉を...
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2012-06-21 レシピ
大量のルッコラがとれたはいいものの、サラダで食べる量じゃないので調理しました。蒸すか煮るか炒めるとだいぶ消費できます。 成長しすぎていて辛くて食べられないものとかも火を通せばおいしく食べられます。 今日はサーモンとルッコラのマヨ炒め...
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2013-07-12 ナスとピーマンのトマ...
さっそく、ナスと同じ日に採れたピーマンで、トマトパスタにしてもらいました。 夏っぽい味。 美味しいねー!
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2016-12-19 「ボコボコかぼちゃ」...
横にカットしましたが 種が未熟で、ほとんどありませんでした。 種蒔きの夢は崩れ去りました。 (´д`|||) 実の食感は、若い感じであっさり。 茹でた状態で食べたときは、栗に近い味がしました。 残りは冬至の「あずきかぼちゃ」...
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2016-06-19 ズッキーニを…
今日の晩飯にズッキーニと玉ねぎの酢の物を食べました(*^▽^*) ズッキーニに軽く塩降って水分を出して、玉ねぎとワカメと一緒にべんり酢に漬けました(^o^)v 赤く見えるのはゆかりです(´・ω・`)
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2016-05-17 大根葉を…
大根葉を豚肉で炒めました♪ 辛めの味付けにしたので、ご飯やお酒にも合います(^w^)
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