新潟県
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2014-09-14 シソ
シソの実の塩漬け、おいしいです。今週はこのシソを塩漬けにします。赤シソはこれから花が咲きます。
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2014-09-14 アスパラガス
周りを掘り草を敷き込みましたので入れた土の様子を見に行きましたる１本出ていましたが、１本じゃと思いそのままにして伸ばします。人差し指ぐらいの大きさでした。
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2014-09-14 ダイコン
前回１本ずつに間引きましたのでその様子を見に行きました。大きくなっています。
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2014-09-14 ツルムラサキ
さすがに芯を止めました。まだまだ元気です。
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2014-09-14 シュンギク
間引こうと思い行きましたが。やめました。
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2014-09-14 グリーンカーテン
ヘチマのカーテン終了です。１２本の実が収穫できました。ツルは畑の穴に入れ腐葉土にしました。
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2014-09-14 ヘチマ
栽培終了です。１２本の実が残りました。どうしましょうか。曲がっているのはネットの上で大きくなったものです。夏の日よけや食材にもなり助かりました。昔はこのヘチマの茎に一升瓶を差しておいてヘチマの水を取りました。
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2014-09-14 ニンニク
発芽が一定でないのは種の大小のせいでしょうか。同じ条件で植えましたがポツポツです。雪の前に葉っぱが４・５枚はほしいです。
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2014-09-14 ニラ
もうこんなに伸びました。餃子にしたりスープにしたりいろいろ使えますから大事にしますが長期保存の方法はないのかな。
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2014-09-14 パプリカ
観察だけです。ちょっと色がつき始めたかな？
