有機栽培

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2014-04-23　中葉春菊　種蒔き
畝幅70ｃｍ畝長さ2ｍで春菊（12穴）、オクラ（3穴）、青梗菜（12穴）、ルッコラ（10穴）を栽培。・施肥、畝作り畝前面に堆肥とぼかし肥料と有機石灰と土壌改質材を撒き、深さ15ｃｍくらいで耕す。畝を平らにする。 ...
2014-04-22　スタールビー植えまし...
畝幅70ｃｍ畝長さ2ｍ種芋　メークイーン6個　　　スタールビー6個・土作り畝全体に土壌改質材（スーパーあかね）、ぼかし肥料、堆肥をまき、深さ30ｃｍくらいで耕しながら混ぜ込む。・種蒔き深さ15cmくらいの...
2014-03-25　ビタミン菜の収穫
全部収穫しました。トンネルを外して立派なビタミン菜ができた～と満足してそのまま撤去作業をし、一時間ほど目をはなした隙に鳥が畑に群がっているではないか！！！ダッシュで畝に戻ったときはすでに遅かった。。。葉を鳥さんに食べられ...
2014-03-25　収穫
貸し農園の期限のため、芽キャベツをすべて収穫します。でもまだ成長途中だし、私個人的に芽キャベツ好きなので、貸し農園の開いたスペースに3株だけ移植させてもらうことに。のこりの芽キャベツは全部収穫しました。
2014-03-20　収穫
土中に埋まっている長いもを収穫しました。 1ｍ以上掘りました。次回も植えたい一品ですが、次はパイプを使います。ｗ折らずに収穫したかったけど、やっぱ途中で折っちゃいました。。味は抜群。前回収穫したものより粘り気がありました。初め...
2014-02-14　ザワークラウトっぽい...
摘んだ葉がもったいないのでザワークラウトっぽいものを作りました。ベーコン玉葱コンソメニンニクワインビネガー芽キャベツの葉ナベにオリーブオイルをいれあったまったらニンニクみじん切りをいれ、玉葱みじん切りとベ...
2014-02-06　芽キャベツ発見
追肥をするため植えつけてから始めてサンサンネットを外す。茎元をよくみると、ちっさい芽キャベツ発見！上の葉を20枚くらい残して下葉は摘むって何かに書いてあったけど、栽培できる期間が限られているから10枚くらい残しで下葉は葉かき...
2013-08-30　たくさん収穫
たくさん収穫しました。芽かきもしました。前回収穫したシシトウなのですが、炒めて食べたら激辛でした・・シシトウじゃなくて青唐辛子なんじゃないかと思うほど。水遣り怠ったからかな？今回は辛くありませんように。
2013-08-30　赤いピーマン発見
たくさんピーマン採れました。でも小ぶりなものが多い。わき芽を一番花から下をとっただけで、あとは放置だからなのか、追い肥をしていないからなのか、水不足なのか。。少し黒ずんだピーマンが多いかも。中には熟して真っ赤なピーマンも。何...
2013-06-10　ピーマンの定植
10日前に土作りをしておいた畝にピーマンの苗を3株植えました。畝幅70ｃｍ長さ2ｍの畝です。同じ畝にシシトウも2株植えます。畝をふかふかになるよう耕して土壌改良剤を40ｇ全体に深さ20ｃｍくらいで混ぜこみます。深さ20ｃｍく...