有機野菜

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2013-06-13　間引いた青梗菜で
１穴一株になるよう間引きました。間引いた青梗菜でスープを作りました。エノキともやしとウインナーが冷蔵庫にあったので、一緒にコンソメで煮ました。塩コショウで味を整えて出来上がり！青梗菜の味が濃く美味しかったです。
2013-06-13　グラタン
畑で採れた玉ねぎとルッコラでグラタンを作りました。サーモン、玉ねぎを一口大に切ってバターで炒め、ルッコラを最後に入れさっと混ぜ合わせ、ホワイトソースと混ぜて上にトマトとチーズを乗せてオーブンで15分くらいで出来上がり！美味し...
2013-06-11　収穫開始
収穫始めました。
2013-06-11　開花
花が咲き始めました。誘引して芽かきもしました。
2013-06-06　芽かき
芽かきをして支柱キャッチャーで誘引しました。
2013-06-06　芽かき
わき芽がたくさん出てきたので芽かきをしました。二本立てにするので一番下のわき芽を残し、他のわき芽は全部取ります。主幹と葉の間に生えてるのがわき芽です。
2013-06-06　支柱を立てました
ツルがだいぶ伸びてきました。支柱を立てます。よくわからないので強引に支柱にまき付けてみました。
2013-06-06　発芽率いまいち
順調に成長してます。が、ネットを外してみると3穴分しか発芽していませんでした。発芽までの水遣りが甘かったかな？
2013-06-06　青梗菜の形になってき...
青梗菜らしくなってきました。スーパーで売っているものに比べると葉は開いているし、茎も細い。。水が足りないのかな？
2013-06-06　成長
少しずつ成長しています。