有機野菜
検索結果 (916件)
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2012-12-03 里芋の収穫
寒くなってきて里芋の葉が枯れてきたので収穫します。 葉を地上20ｃｍくらい残してはさみやカマなどで刈ります。 周りの土を里芋が傷つかないようにクワやシャベルで掘ってある程度ほれたらシャベルを使ってこての原理で里芋を持ち上げ掘り出しま...
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2012-11-22 アンデスとニシユタカ...
秋ジャガイモを植えます。 基本的に春に植えたじゃがいもと同じです。 春より難しいそうな。秋ジャガイモは土の中で腐りやすいそうで、切って植えるよりそのまま植えたほうがいいらしい。じゃがいもは酸性を好むので有機石灰はいれない。 ちょっと植...
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2012-11-22 芽がでました
たまねぎの芽が出ました 遮光ネットを虫除け兼ねてトンネル状にしました。
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2012-11-22 たまねぎの定植
たまねぎを植えました。小さいのと中くらいのものを植えました。 畝を作り、畝全体に堆肥、ぼかし肥、有機石灰、土壌改質材を撒き深さ15ｃｍくらいで耕し、畝を平らにします。 平らにしたら畝前面に赤玉土（小）を土と混ぜず厚さ3ｃｍく...
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2012-11-22 立派になりました
だいぶ大きくなりました。土寄せをしました。子いもを増やし太らせる効果があるそうです。 いっさい芽かきしていないけどだいじょうぶかな？ 調べてみると追肥後は必ず中耕、土寄せを行います。とあるが中耕ってなんぞ？とりあえず土寄せだけしてみまし...
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2012-11-22 うまくいかなかったの...
発芽しなかったので毎日家で様子が見れるようにポットに種を撒いて様子を見ていたのですが、うまくいかず終了。。いまからやり直しはさすがに寒いかな。
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2012-11-22 採れたてバジルでガパ...
採れたバジルでガパオ作りました。 材料 鶏肉（鳥ひき肉でもいいと思います） パプリカ（赤、黄色） ピーマン（パプリカは色がいいので使用。ピーマンだけでもおいしいです） にんにく 青唐辛子（鷹のつめでも） ナンプラー 砂糖...
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2012-11-22 たくさん採れたのでソ...
摘心をしてわっさわっさバジルが大きくなってたくさんバジルが収穫できました。一株で毎週一度はバジル料理が食べられます。 収穫してもまたそこから芽が出てきて。。。無限に採れます。 今日は大量に収穫してバジルソースを作りました。保存も利くので...
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2012-11-22 結局実らず終了
花は咲いたものの隣のバナナピーマンに全部日光や栄養を奪われているのではないかというくらい、途中で成長が止まってしまい実りませんでした。 おそらく芽かきをしなかったからかと。。。バナナピーマンは芽かきをしなくてもわさわさとれていたのでシシト...
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2012-11-22 たくさん収穫！ナスお...
だいぶ寒くなりナスも実がならなくなったので終了します。 長なす、米ナスともにたくさん収穫できました。ラタトゥイユにしたり、味噌汁に入れたり、味噌いためにしたり、焼いたりと日々の食卓でも大活躍したおなす。お疲れ様！
