柿
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2015-11-19 収穫中の柿禅寺丸の様...
葉が落ち実が目立つようになった。 １０月２１日から始めた収穫。 以来ほぼ毎日収穫している。 デザートにかなり利用させてもらったが、まだかなり残っている。
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2015-11-15 次郎ちゃん今季最後の...
先日まだ青かった次郎ちゃんを全部収獲した 先日収穫したよりも倍ほどの大きさのばかり 今回は色も良くおいしそう まぁ収獲と言うか枝を落とすというか・・・ けっこうバシバシやりました お礼肥えをやらねば
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2015-11-14 収穫中の柿禅寺丸の様...
１０月２１日から始めた収穫。 以来ほぼ毎日収穫している。 重さもずっしりと重い。 今日収穫したものは631g。
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2015-11-13 収穫
１個目の収穫が少し遅くてやわらかくなってしまったので、 最後の１個を収穫、形、大きさはかなり立派にできた 味は まあまあかな 、一部渋がのこったるような
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2015-11-12 収穫
残りの一つを収穫 少しシブが残る
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2015-11-09 うちのじゃないけど・...
渋柿を頂いたので、ベランダに吊ってみる。 神戸はまだまだ暖かいので、機をみて田舎に持って行こうかな。
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2015-11-07 収穫した柿禅寺丸の重...
柿が大きく感じたので重さを計った。 632ｇあった。 比較できるデータを探したところ、以下のようなデータがあった。 M 190～219ｇ L 220～259ｇ 2L 260～309ｇ 3L 310～349ｇ ...
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2015-11-04 地植えの柿禅寺丸の収...
渋抜きに時間がかかるので早めに収穫。 ２個収穫。 渋は４日～１週間かかる。 傷があるものは４日間で抜けるが、無傷のものは１週間かかる。
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2015-10-30 少し熟させるの巻
さつま芋は数日置いた方が、じや柿もその口鴨(^O^)／？ と言う事で とったど～．．けど即食べんぞ～
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2015-10-29 渋柿収穫
たったひとつ実った渋柿、収穫してヘタに焼酎をつけ、今は自宅でビニールをかぶっている。 うまく渋が抜けるかな？ 渋が抜ける前に、何だか柔らかくなってきている。
