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• 2014-10-24　今朝は快晴

  今日ばかりは物ほし竿にかけるのは　干し柿　2日程の曇天で カビを心配したが　その分を取り戻す・・夕方まではこの場で 太陽を浴び　乾燥へと　やはり自然乾燥に勝る物無し!!!!!

• 2014-10-23　収穫

  20個収穫しました。

• 2014-10-23　いい色

  オレンジ色が何個か。

• 2014-10-22　雨上がりに

  収穫しようと思います。 昨年よりも早いです。

• 2014-10-22　経過・・

  2日目だが結構回りは乾燥し始め　雰囲気はある　ただこの当たりの 風、気温を考えれば市販されてる干し柿の様にはならないが・・ 要観察をして　来年の参考に。

• 2014-10-21　あと少し

  あと1週間くらい我慢です。

• 2014-10-20　その２後は自然乾燥

  明日と言うのは・・一気に方を付け　湯通し殺菌済み　あいにくの 雨もようか・・　軒下なら？・・少し心配だが、作業は終了。 明日から定点観測・・出来るまで。

• 2014-10-20　渋柿から干し柿へ１・...

  気温も下がり始めそろそろ干し柿の準備開始・・150個の中 むいてるのは130個　これが事の他面倒・・ぬめり、滑り・・ 上手く行くのか行かないのか・・　ポイントを聞いたら　重ならない・熱湯に5秒ほどくぐらせ殺菌・・　ここまで作業を続けてた...

• 2014-10-20　とりたい

  まだいただきものの柿がありますが、 我が家のも食べたいです。

• 2014-10-12　買う、食う、蒔く

  今日買ってきて、さっき食べたばかりの柿の種。 栽培された土地は、かなり遠いらしいけど芽が出るかな？ 種蒔きセットは鉢代わりのコーヒー牛乳パックに水で膨らむヤシガラ。

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