植えつけヤーコン-品種不明

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2013-04-01　ヤーコンの植えつけ
ヤーコンの種芋を株間50cmくらいで畑に植えつけました。種芋は昨年収穫した後に埋めておいた塊茎部を掘り出して使いました。掘り出した塊茎部からは既に芽が出始めていました。塊茎部を適当に切り分けて畑に植えつけました。
2014-05-09　念願の
ヤーコンの種をおばちゃんからゲット！！！種と言ってもショウガの様に根から芽が出る感じ。ヤーコンそのものは戴いていたのですが、食べる芋の様な部分を植えても芽は出ないらしく、種となる根の部分が欲しかったんですよね。ついにゲットできて嬉しいです！
2014-05-02　定植
昨日までの雨も上がりましたので、苗の定植を行いました。（8本）
2013-06-08　ヤーコンを植えました
畝が一カ所余っていたのでヤーコンを植えました。
2014-06-22　ヤーコン定植
ヤーコンは今年新規に開拓した場所になります。となりは想像以上にワッサワッサに茂ったじゃがいもです。約50cm間隔に13株定植です。秋の収穫が楽しみです。
2014-05-01　ヤーコン初栽培で苗づ...
今年初めて栽培してみようと思い本日は苗を作ることにしました。種イモというのでしょうかまずはポットに約10ポット植え付けてみました。すでに芽が少し出ているものが大半昨年は農協で苗を購入しましたが 2日で枯れてしま...
2014-09-09　ヤーコン
ご近所から苗をいただきました。このあとは肥料もやらずの植えっぱなしです。たぶん草も生えないでしょう。
2016-05-17　ヤーコン
去年収穫したものは１２月まで発泡スチロールの箱に入れて保存しておきました。この方法はおすすめです。調理する時は甘みが増しておいしくいただきました。今年はおいでになったお客さんへの体験も兼ねて５０株を植えました。しかし、このところの晴れ続きで...
2016-05-08　5月8日　ヤーコン　...
早朝より畝を整備して買い置きしていたヤーコンの植え付けをしました！
2015-05-26　ヤーコン
ヤーコンの種芋を残しておいたらこんなにもたくさんになるものかとビックリしました。みんなにも分けてあげました。ヤーコンは採れたてよりもしばらく置いてからの方が甘みが増しておいしいです。