猫耕助
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2014-04-20 ダイコンの収穫⑮
聖護院大根に花が咲き出したので 残っていた株を全て収穫しました。 今年は植える時期がちょうど良かったようで長い間、 ダイコンを美味しく食べることができました。 ただ、聖護院大根は株間が狭かったのか 小さめのものが多かったで...
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2014-04-13 クレソンの植えつけ
園芸店でクレソンの苗が売っていたので 試しに購入してみました。 もともと水辺の植物で湿った土を好むそうなので 植木鉢に植え替え、受け皿に水を張りました。 これで時々、受け皿の水を交換すれば問題なく 育てられるみたいなので、...
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2014-01-14 イチゴの近況⑩
寒さのためか外側の葉が紅葉してだいぶ枯れていますが 中心の方の葉は緑のままなので大丈夫そうです。 あと、乾燥と霜柱対策に木のチップを 株の周りにまいてみました。 新年になったので、次の記録からは 新しいノートを作ってそこに...
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2014-01-14 西洋ワサビの近況⑧
西洋ワサビの葉が完全に枯れました。 多年草なので春になれば再び芽が出てくると思います。 また、ここで根を掘り出せば収穫もできますが 2年間くらい育てた方が太い根を収穫できるらしいので 今回は収穫しないでおいてみます。
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2014-01-13 タラノキの近況⑧
タラノキの葉が全て枯れ落ちました。 春にまた新芽が出てくるのを待ちます。 あと、植木鉢で育てていた株は途中から 調子が悪くなって完全に枯れてしまいました。 そのまま植木鉢で育てず、畑に植え替えた方が 良かったかも。 ...
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2014-01-13 ブロッコリーの近況⑥
そろそろ鳥にブロッコリーの葉が食べられる時期なので 周りをネットで囲み、上部に紐を張り巡らせて鳥除けをしました。 たぶん、これで大丈夫なはず。。。 昨年は対策が遅れて、葉がボロボロになってしまいましたが 今年はどうかな。
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2014-01-12 ヒョウタンの加工③
水換えを何度かしながら水に漬けていたヒョウタン。 漬けておいても水が濁らなくなり、アク抜きできたようなので 水から出して、軽く洗って乾かしておきました。 完全に乾くまで、しばらくこのままにしておきます。
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2013-12-14 カブの収穫④
聖護院カブを収穫しました。 なかなか大きく育っていました。 寒さのためか1株だけ痛んでダメになっていましたが 他の株は無事に収穫できました。 ただ、根の下の方がダンゴムシに齧られて 穴が空いているものが多かったです。
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2013-12-01 ジャガイモの収穫
寒さで株が枯れたので ジャガイモを収穫しました。 小さいイモが多かったですが 大きいものも結構採れました。 昨年栽培した秋植えのジャガイモに比べれば だいぶうまくいきました。 やはり催芽処理と浅めに植えつけた効果が ...
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2013-12-01 ヤーコンの保存
寒さで葉が黒ずんで完全に枯れたので 収穫して保存することにしました。 株を全て掘り出し、食用部と塊茎部をバラして深めの穴に埋めました。 保存の仕方は試行錯誤中なのでうまくいくかはわかりません。 ヤーコンは乾きやすいので沢山収...
