畑
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2017-01-06 カブの収穫①
正月からいそいそと畑へ。 ・あまうま中カブ ・サラダカブ ・スワン 小カブサイズまでは順調なのに、その後はゆっくりな肥大。 調理するならスワン、歯ざわりと甘み旨味のバランスが良い。 味のバランスだけならあまうま中カブ...
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2017-01-06 コマツナの収穫と次期...
コマツナを収穫した。 現在１０月９日、１４日蒔きを収穫中。 次期収穫予定の１１月１日蒔きの生長具合を示す。 なお、これまで９月８日、１５日、１０月１日、９日、１４日、１１月１日、１５日と７回蒔いてきた。
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2017-01-02 ももちゃん、脱いだ(...
待望のムキムキしました！ おもしろいくらい簡単にむけるんですねぇ。 これがしたくて2年ごしでももちゃんに執着していたうーたんは変態か！？ 血管が浮き出たような肌・・・は、ちょっと怖いけど。。 実食 薄くスライスして、そのまま ...
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2017-01-02 寒起こし
耳慣れない？ 天地返しとも言いますが。 簡単に言えば 過去の肥料分が深層に溜まってたり、雑草の根を切り根絶 害虫の駆除 越冬組も多くいます。それを表面底面を返し 寒気で凍り付き、昼間の温度で溶ける次第にかたまりは・...
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2016-12-31 水菜・春菊・人参収穫
水菜は込み合いすぎて株が太らず、葉が糸のように細い。 柔らかいのかと思いきや、茹でてみるとしっかりめの食感。 春菊はナメクジの温床と化しているけど、何とか人間の食べる分も確保できた。 人参はほぼ最終収穫。
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2016-12-31 泣く泣く収穫
順調に育っていたカリフローレ、ところどころが茶色く変色していた。 どうやらナメクジがかじった痕から腐ってきている様子。 仕方がないので花蕾が開かないうちに収穫。 傷んだ部分は棄て、茹でて食べると味はしっかりカリフローレだった。...
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2016-12-31 温州ミカンの初物
初成りのミカン３個。 そのうちの１個の皮が柔らかくなってきたので、収穫した。 まだうっすら緑っぽい色も残っていて、明らかに完熟していないのは分かるんだけど、毎日のように氷が張る時期になると、「このミカンも来週には凍ってるかも・・・」...
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2016-12-30 ミニ牛蒡の収穫
ミニ牛蒡収穫しました。 少し収穫タイミングは遅いかと思いましたが、特に「す」は入っていませんでした。 長さは大体40㎝位。 ミニ牛蒡の収穫してみて、土掘るのが結構大変ですね。。 大根のようにひっこ抜けばよいというわけではない。 ミ...
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2016-12-29 収獲（カブ）
最後の収穫となりました。本日の収穫６本（累計３７本） 今日の収穫の内の１本ですが、フェンスの外で育ってました (ﾟ∀ﾟ) 多分種が零れたんでしょうね。しかも、株元に落ち葉が集まっていてマルチの代わりになっていました。
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2016-12-28 とりあえず埋めたのだ...
「うーたんファーム」からいただいた オカワカメの株と、宇宙イモのムカゴ。 このまま年越しもできないので、 とりあえず埋めた＆植えた。 植える前の写真がなかった＾＾。 なかなか立派な苗とムカゴだったのである。 「うーたん」...
