畑
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2014-02-07 追肥・防虫ネット外す
虫も寒くなってやっといなくなったのでネットを外しました。 ずいぶん大きくなりました。ブロッコリーは肥食いなので化成肥料とたっぷりの牛糞をウネにかけました。 後で知ったのですが、堆肥は苗が小さい時に必要でつぼみの実がなる前には窒素は必要な...
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2014-02-07 まばらだけど大きくな...
生えていない所にもう一度種を蒔いたけど埋まりませんでした。 除草して化成肥料を追肥。
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2014-02-07 終了ですね
少々の虫食いも食べられるので、ほとんどきれいに収穫しました。ツルは霜で枯れてしまったので終了です。 畑の場所によって沢山実を付けている所と全く付けていない所がありました。どうしてかなぁ？道路沿いの場所なので盗まれた？！そんなわけはないわな...
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2014-02-07 追肥
１回目の追肥をしました。 土がガチガチに凍っているのでそばに置くだけで土に混ぜられない。 小さな苗は浮いてしまっているので対処できず(>_<)
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2014-02-06 残りの苗を植える土づ...
カキ殻石灰と化成肥料を耕して土づくり。 1週間後に植え替えします。
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2014-02-06 畑に植え替え
本葉２～３枚になったので小さいのは残して畑に植え替えしました。小さいのも入れると120個予定です。
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2014-02-06 間引きしました
１週間もしないで発芽揃いました。 混んできたので間引き。 ナイロンが葉にくっつくので、トンネルにしました。やはり外は寒いので、夜は倉庫の中へ取り込みました。
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2014-02-06 ２回目種まき
NHKの野菜の時間という番組で、プランター栽培の冬野菜の育て方をヒントにしてみました。 育苗箱に土（これは、種まき用の土と畑の土が混ざったもの）を入れて水をたっぷりかけた後種をバラまいて、サニーレタスは好光性なので土はごく薄く掛けて手のひ...
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2014-02-06 続・切干大根
雨の日も少なく、風もあったのでよく干せました。 この日は、１５度と春のように暖かくてよーく干した後、密閉できる袋に入れて保存します。冷蔵庫に入れておこうかな。 大根５本が、なんとこんなにコンパクトになっちゃいました。(*^_^*)
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2014-02-06 福神漬け作り
① 3日前に小さく切って塩漬けした大根の水気をよく絞る ② 大根１本に対し、三温糖300～350ｇ、濃口醤油1カップ、酢180ｃｃ、しょうが1かけ、2.3粒の中に大根を入れて７～８分煮る。 ③ 大根を取り出して煮汁だけを半分くら...
